Antwerpse Amadeus-vestiging komt ook in handen van Marc Coucke
Ondernemer Marc Coucke wordt meerderheidsaandeelhouder van restaurantketen Amadeus. De overname omvat ook de vestiging in Antwerpen, die bekendstaat om haar ribbetjes à volonté.
De Amadeus op de Suikerrui komt in handen van Marc Coucke. Voor Antwerpse klanten verandert er voorlopig weinig. Coucke wil de bestaande formule behouden en zegt niet van plan te zijn de prijzen te verhogen. Ook de bekende gepofte aardappel en de magnumfles huiswijn op tafel blijven deel uitmaken van het concept.
De huidige eigenaars Marie Thevelin en Peter Dobbelaere blijven bij de keten betrokken. Amadeus telt momenteel vijf restaurants: twee in Gent en telkens één in Antwerpen, Brussel en Kruisem. Later dit jaar heropent ook de vestiging in Brugge.
Coucke wil de keten de komende jaren verder uitbreiden met gemiddeld één nieuw restaurant per jaar. Concrete plannen voor een tweede Antwerpse vestiging zijn niet bekendgemaakt.
