Atelier Noun in Bertem krijgt eerste Michelinster
Vandaag beloont Michelin Belgische topchefs opnieuw met sterren. Atelier Noun in Bertem krijgt een eerste ster. Chef Bert Castermans staat er aan het roer.
Regiojournalist bij HLN
“We hebben altijd hetzelfde gedaan: eten voorschotelen dat we zelf graag hebben. En we hebben onszelf tijd gegeven om te groeien. We zijn met twee begonnen in onze woning, en dan zijn we stelselmatig uitgebreid. Ondertussen is onze woning een restaurant geworden”, verklaart hij tijdens de uitreiking.
Interessant voor jou
