80 tijdelijke slachtplaatsen voor Offerfeest
De Belgische moslims kunnen volgende week tijdens het Offerfeest gebruikmaken van 81 tijdelijke slachtplaatsen, bovenop de officiële slachthuizen. De gelovigen zullen de verschillende sanitaire en organisatorische regels moeten respecteren. Dat meldt het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV), dat samen met de moslimgemeenschap en de gemeentelijke, regionale en federale overheden toezicht houdt op het Offerfeest.
In Vlaanderen zijn er 63 tijdelijke slachtplaatsen, in Wallonië 14 en in Brussel 4. "We hebben alle betrokken personen een informatiebrochure opgestuurd, waarin alle regels nog eens herhaald worden", zegt FAVV-woordvoerder Jean-Paul Denuit.
De talrijke maatregelen zorgen onder meer voor een verbod op vervoer van dieren in de koffer van een voertuig, de verplichte aanwezigheid van dierenartsen of een hygiënische en ecologische behandeling van het afval.
Schaap, koe, geit
Tijdens het offerfeest wordt een schaap, koe of geit geofferd, om de liefde van Abraham voor God te herdenken. "Dit ritueel leert de hele mensheid dat men nooit een mens kan offeren, zelfs niet in naam van God", legt Semsettin Ugurlu, voorzitter van de Moslimexecutieve, uit.
Het Offerfeest begint voor de moslims op donderdag 25 (volgens theologische gegevens) of vrijdag 26 (volgens de organisatie van de bedevaart naar Mekka) oktober. "Tijdens dat feest, dat vier dagen duurt, delen we het vlees met familie, armen, buren en vrienden", zegt Ugurlu.
