"Fraude rond lasagne met paardenvlees al van in augustus 2012"
De fraude met het als rund verkochte paardenvlees in lasagne, kan teruggaan tot augustus 2012. Dat heeft Findus, de Zweedse distributeur van kant-en-klaarmaaltijden verklaard, op basis van een brief van Comigel, de Franse lasagneproducent die levert aan Findus. Het voedselbedrijf zegt gerechtelijke stappen te zullen ondernemen.
"We zijn misleid. Er zijn twee slachtoffers in deze zaak: Findus en de consument", verklaarde Matthieu Lambeaux, directeur van Findus Frankrijk. Vanaf maandag dient de distributeur, die zegt niet op de hoogte te zijn geweest van de fraude, klacht in tegen onbekenden. Er is niet gepreciseerd of er ook een klacht ingediend wordt tegen Comigel.
De zaak ging midden januari aan het rollen nadat de Ierse autoriteiten hadden ontdekt dat hamburgers die werden verkocht in de Tesco-supermarkten in Groot-Brittannië en Ierland paardenvlees bevatten. Later bleek dat lasagne met rundvlees van Findus, geproduceerd door de Franse groep Comigel, eigenlijk 100 procent paardenvlees bevatte. De consument wist van niets. Ook in Frankrijk werden vervolgens afgekeurde producten uit de rekken gehaald.
Er was geen gevaar voor de gezondheid, maar de consumptie van paardenvlees is verboden in Groot-Brittannië. Gisteren verklaarde Comigel dat het paardenvlees uit Roemenië afkomstig is.
Findus beschuldigt vleesverwerker Spanghero
De fraude is mogelijk niet te wijten aan toeval of een ongeluk. Findus, de Zweedse distributeur van kant-en-klaarmaaltijden, beschuldigt Spanghero, de Franse leverancier en vleesverwerker, dat het Roemeens paardenvlees heeft geleverd met de vermelding "rundvlees".
De eerste resultaten van het onderzoek tonen aan dat het geen ongeluk was, zegt Findus zaterdagmiddag. Comigel zou voor de lasagne een twintigtal ingrediënten gebruikt hebben, waaronder 15 procent rundvlees. Het Franse bedrijf zou volgens het onderzoek vleespakketten gekregen hebben met daarop "etiketten met de Franse keuringstempel en de naam en de registratie van vleesverwerker Spanghero".
"De Franse stempel veronderstelt dat Spanghero het vlees verwerkt heeft", aldus Findus-directeur Christophe Guillon. "Findus stelt zich de vraag: hoe is het mogelijk dat in 2013 een vleesverwerker paardenvlees heeft gecommercialiseerd met de Franse keuringstempel 'rundvlees'? ".
Spanghero benadrukte zaterdag dat het de Roemeense vleesproducent zal vervolgen. "Wij hebben rundvlees gekocht en weer doorverkocht. Als het inderdaad om paardenvlees gaat, zullen we verhaal halen bij de Roemeense leverancier."
