Professionele dievenbendes teisteren Hollandse kaasboeren
Hollandse kaasboeren zijn de dupe van een reeks diefstallen. De ontvreemde kazen gaan vermoedelijk naar Rusland, waar de zwarte markt floreert sinds de handelsboycot. "Rijke Russen willen Hollandse kaas. En daar hebben ze veel voor over", luidt het in de zusterkrant Algemeen Dagblad.
Altijd loopt haar zwager 's nachts even langs de koeien, om te kijken of alles goed gaat. Maar die nacht toevallig een keertje niet. "Achteraf ben ik er blij om,'' zegt Ivonne Noordam, van kaasboerderij Noordam in Hellouw. "Ik had het niks gevonden als hij die lui was tegengekomen.''
De kaasboerderij van de Gelderse familie werd in de nacht van 1 oktober vorig jaar geplunderd. 200 kazen namen ze mee, ter waarde van zo'n 25.000 euro. Het waren kenners, zegt Noordam. "Alles tussen belegen en brokkel namen ze mee. Alleen de beste oude kaas, dus. Ze wisten precies waar ze voor kwamen.''
De klap kwam hard aan bij de familie, recent nog de trotse winnaar van De Gouden Kaasplak Trofee 'Boerenkaas Cum Laude'. "Het doet pijn, ja. Vooral die kazen die al 10 maanden liggen, daar zit zo veel werk in. En dan komt ineens zo'n kaasbende langs. Dat we verzekerd zijn, maakt alleen financieel iets goed.''
Banden
Wie de rovers ook zijn: de kaasboerderij in de Betuwe was de voorbije maanden bepaald niet hun enige doelwit. Zeker zes gevallen zijn er al bekend, waarbij in totaal 8500 kilo kaas werd buitgemaakt, met een waarde van 90.000 euro. Georganiseerde misdaad, zegt Irene van de Voort, voorzitter van de Boerderijzuivelbond. "Ze prikken de banden van de boeren lek, doven de straatverlichting in de buurt, en laten geen enkele vingerafdruk achter. Ze weten precies wat ze moeten hebben. Dit zijn professionals.''
En de boeren denken ook te weten waar de kazen naartoe gaan: Rusland. Want sinds dat land in 2014 een boycot van Europese producten afkondigde, als reactie op zware kritiek uit Brussel, bereikt bijna geen Hollandse kaas nog via de reguliere weg de Russische markt. En dat terwijl de Russen er gek op zijn: in 2013 importeerden ze nog voor 233 miljoen euro aan Hollandse kaas. Van de Voort: "Onze boerenkaas is daar een delicatesse, rijke Russen zijn er dol op. Er ligt daar inmiddels heel veel namaak-Gouda in de schappen, maar dat verschil proef je zo. En blijkbaar bestellen de allerrijksten nu hun kaas op een andere manier.''
De Boerenzuivelbond heeft haar leden inmiddels opgeroepen hun boerderijen beter te beveiligen. Joris Mathijsen uit Udenhout, bij wie in november zo'n 1000 kilo oude kaas werd gestolen, heeft er al gehoor aan gegeven. "Ik heb nieuw hekwerk gekocht, en een hond. Ik was 10.000 euro aan kaas kwijt. Daar heb ik niet nog een keer zin in.''
De politie ziet vooralsnog geen aanleiding voor een landelijk gecoördineerde aanpak. En aan de Russische handelsboycot komt voorlopig geen einde: Europa eist dat Rusland zijn troepen terugtrekt uit Oost-Oekraïne, president Poetin ontkent in alle toonaarden dat zijn leger daar zit. Beide kampen gebruiken de handel als wapen in de strijd.'
Oostbloktypes
Een geopolitieke patstelling dus, waar kaasboeren in Abcoude, Hellouw en Udenhout het slachtoffer van worden. En in Genderen, Noord-Brabant, waar Mieke van den Heuvel van kaasboerderij De Lange Hoeve zich nog steeds kan opwinden over wat haar in september overkwam. Op beelden van haar bewakingscamera is te zien hoe een groep inbrekers steekwagens vol kazen uit haar boerderij rijdt. "Oostbloktypes, dat kun je zien,'' zegt ze. De politie heeft de beelden ook bekeken, maar kan er niks mee. "Tweehonderd kazen weg,'' zegt ze. "En er zat heel veel liefde in die kazen.''
