China blijft grootste bierproducent ter wereld
China voert opnieuw de lijst met de grootste bierproducenten ter wereld aan. Vorig jaar was de Volksrepubliek goed voor een productie van ongeveer 490 miljoen hectoliter, aldus de Duitse hopproducent Barth. België prijkt op plaats 23 van de Barth-rangschikking met een geschatte productie van 18 miljoen hectoliter bier. AB InBev was vorig jaar wereldwijd de grootste brouwer met een productie van 352,9 miljoen hectoliter.
De top vijf wordt vervolledigd door de Verenigde Staten, Brazilië, Rusland en Duitsland. België komt na Zuid-Korea op plaats 23, maar staat voor Tsjechië, dat ook gekend is voor van zijn biercultuur. Het Afrikaanse continent was met een stijging van 11 procent in 2012 goed voor de grootste toename in de wereldwijde bierproductie in vergelijking met 2011.
Wereldwijd nam de productie toe met 22 miljoen hectoliter tot 1,951 miljard hectoliter. De vijf grootste biergroepen, met op kop de Belgische brouwer AB InBev voor het Britse SABMiller, het Nederlandse Heineken, het Deense Carlsberg en het Chinese China Resource Brewery, produceren samen zowat de helft van alle bieren ter wereld. AB InBev is op zich al verantwoordelijk voor 18 procent van de wereldwijde bierproductie.
De Chinese bierproductie dreef in 2011 nog de wereldwijde productie van het gerstenat naar een recordhoogte. China was zo verantwoordelijk voor bijna 42 miljoen hectoliter van de 60 miljoen hectoliter, die de wereldwijde bierproductie in 2011 aangroeide. In 2012 groeide de Chinese bierproductie slechts met 0,3 miljoen hectoliter aan.
