Horeca Vlaanderen "vreest" dat er geen algemene prijsstijging komt
Horeca Vlaanderen roept zijn leden op de prijzen van bier en wijn te verhogen naar aanleiding van de federale accijnsverhoging, maar vreest dat slechts een beperkt aantal cafés en restaurants dat ook daadwerkelijk zal doen. Dat zegt topman Danny Van Assche vandaag.
De federale regering besliste bij de jongste begrotingscontrole om de accijnzen op alcohol en tabak opnieuw te verhogen. De prijs van een pintje van 25 centiliter stijgt met 0,41 cent, een fles wijn wordt gemiddeld zo'n 3 cent duurder.
"Kleine impact"
Horeca Vlaanderen roept zijn leden op de verhoging door te rekenen aan de klanten. "De impact is vrij klein, maar het zijn er wel verschillende op rij", verduidelijkt Van Assche. "Als je dat niet doorrekent, zit je weer op je eigen marge te beknibbelen. Je moet dus tijdig reageren als ondernemer."
Niettemin denkt Horeca Vlaanderen dat lang niet alle uitbaters hun prijzen zullen verhogen. "We hebben dit keer geen bevraging gedaan, maar het is altijd slechts één op de twee, of iets van die orde, die de verhoging daadwerkelijk doorrekent", klinkt het nog.
