McDonald's wil af van slecht imago: menu en ingrediënten geëvalueerd
McDonald's heeft aangekondigd de komende weken het menu, de kookmethodes en de gebruikte ingrediënten grondig onder de loep te nemen. Daarmee wil het bedrijf bekijken of het van zijn slechte imago af kan komen.
De hamburgerketen is het laatste jaar behoorlijk uit de gratie geraakt door onder meer vleesschandalen en weglopende klanten. Alleen al in de maand november kende McDonald's een omzetdaling van 4,6 procent.
Volgens directeur Don Thompson hoopt het bedrijf door onder meer een verandering van het aanbod de aantrekkingskracht van de fastfoodketen te behouden en zowel klanten als aandeelhouders tevreden te stellen.
Een van de voornaamste problemen waarmee de Amerikaanse restaurantketen te kampen heeft, is het imago van ongezond voedsel. Consumenten zijn tegenwoordig veel meer geneigd gezond en vers voedsel tot zich te nemen, en daar vallen de frietjes en hamburgers van McDonald's niet bepaald onder.
