Na jaren van leegstand blies Grigor Sarafyan drie maanden geleden nieuw leven in de iconische horecazaak Den Hukker in Rumbeek. Met een combinatie van brasserie en tearoom wil hij opnieuw een vaste waarde worden in de buurt. Wij schoven op een zonnige zaterdagavond aan tafel om zijn keuken uit te testen. Het verdict? Een heerlijk malse steak, verrassend lekkere nacho's en een inventief gevulde aubergine maken de kennismaking meer dan geslaagd.
Roeselare