Verwende nesten: 1 op 3 mama's kookt elke avond 3 gerechten
Veel mannen beschuldigen hun vrouwen ervan dat ze de kinderen te veel verwennen. En eerlijk: daar zit wel een zekere waarheid in. Zo geeft één op de drie mama's toe dat 's avonds maar liefst 3 verschillende maaltijden koken, om tegemoet te komen aan de wensen van hun kroost.
Daarnaast bleek ook dat steeds meer families het moeilijk hebben om 1 à 3 keer per week samen te eten, slechts 44 procent doet dat. Het aantal gezinnen dat er in slaagt om nog elke dag van de week samen te eten, beperkt zich tot één op vijf.
Smaak
Dat is één van de redenen waarom ze elke avond meer dan 3 keer moeten koken. Veel belangrijker is echter het feit dat mama's de individuele smaak van hun kinderen willen bevredigen. En hoewel veel mannen niet van die verwennerijen houden, zijn ook zij niet onschuldig. Veel mama's koken ook voor hun partner een aparte maaltijd die voldoet aan hun voorkeur.
Verder bleek uit de enquête ook dat veel mama's steeds teruggrijpen naar dezelfde maaltijden. Nochtans wil 60 procent graag wat creatiever zijn, maar lukt dat niet.
Kookboeken
De schuld daarvoor steken ze op de onmogelijke en ongezonde recepten in kookboeken. Zo geeft meer twee derden (63 procent) van de ondervraagde mama's toe dat ze wel één of ander kookboek hebben dat ze niet gebruiken.
De voornaamste redenen daarvoor zijn te dure ingrediënten (43 procent) en te uitgebreide (41 procent) of moeilijke (40 procent) recepten. Ook de ongezondheid ervan speelt een grote rol.
"Mama's hebben het drukker dan ooit, dus hebben ze nood aan recepten die gezond en vooral snel klaar te maken zijn", zegt Alastair McKerrow van Flora Cuisine, die de enquête uitvoerde. "Zeker als je elke avond drie verschillende maaltijden moet klaarmaken." Maar is dat ook echt nodig?
