Hoe zwaarlijvige mensen ons meer en ongezonder doen eten
We betrappen onszelf er regelmatig op dat we meer eten wanneer we op restaurant vertoeven of thuis gezellig samenzijn met enkele vrienden. Ook omgeven worden door zwaarlijvige personen zou ons meer én ongezonder doen eten. Dat claimen enkele wetenschappers aan de hand van een nieuw onderzoek.
Voor de studie werd er een professionele actrice ingeduurd die op het ene moment een 'fatsuit' kreeg aangemeten waardoor ze zwaarlijvig leek en op het andere moment haar normale, slanke zelf was. Toen ze als vrouw met overgewicht als eerste eten ging opscheppen, aten proefpersonen meer én ongezonder. Ze kozen veel vaker voor grotere porties pasta in plaats van salade. Wanneer de 'zware' vrouw voor een grote portie sla koos, namen de deelnemers nog minder salade dan voordien.
Volgens de onderzoekers is deze verrassende vaststelling te wijten aan een psychisch en onbewust proces in onze hersenen. Wanneer we omringd zijn door 'dikke' mensen worden we er gewoonweg minder aan herinnerd dat we gezond moeten eten en voelen we ons minder schuldig wanneer we kiezen voor een vette maaltijd.
