Maakt jouw huis je dik?
Eet je van witte borden en ben je fan van luide popmuziek? Dan zou je het namelijk wel eens aan jezelf te danken kunnen hebben dat je meer eet. Hoe we ons huis inrichten en bepaalde kleine gewoontes kunnen immers medeverantwoordelijk zijn voor die extra kilo's.
'Er zijn verschillende dingen die ons gedrag beïnvloeden," verklaart psychologe Laura McGowan van de universiteit van Londen. "Er zijn dingen die we bewust doen, en dingen die we op automatische piloot doen. Heel veel van onze eetgewoontes vallen in die automatische categorie."
Gelukkig zijn er een aantal aanpassingen die we kunnen maken om onszelf betere eetgewoontes aan te leren. En die hebben heel erg veel te maken met de inrichting van ons huis.
In de keuken
- Berg verstandig op:
Hoe zichtbaarder het eten is, hoe meer je ertoe verleid wordt. Wanneer het ongezond eten is, stop je het dus beter ver weg in een ondoorzichtige doos. Gezonde groentjes en dergelijke bewaar je dan weer beter in een transparante verpakking.
- Verdeel in kleinere porties:
Heb je restjes over? Bewaar dan niet alles in één doos maar maak individuele portie. Op die manier zal je minder snel te veel eten omdat je er bewust voor moet kiezen om een tweede portie te openen.
- Leg het op tijd weg:
Heb je genoeg bolognesesaus gemaakt voor een heel leger maar zijn jullie maar met vier? Zet de helft dan al op voorhand weg in de diepvriezer. Je bent immers sneller geneigd om bij te nemen wanneer het allemaal nog gewoon op tafel staat.
In de koelkast
- Wat je ziet, eet je:
Ook hier hebben we hetzelfde principe: zet de gezonde snacks vooraan en verstop de ongezonde tussendoortjes ergens achteraan. Geef jezelf een snelle en gemakkelijke toegang tot de gezonde opties.
- Kattebelletje aan jezelf:
Wil je morgen naar de fitness? Schrijf het op een papiertje en plak dat op je koelkast. Schrijf op wat, waar en wanneer je het wil doen, en het zal je motiveren om het ook daadwerkelijk te doen.
Shoppen
- Koop online:
Een heleboel supermarkten bieden tegenwoordig de mogelijkheid aan om online je boodschappen te doen. Volgens een studie van het International Journey of Behavioural Nutrition and Physical Activity, zouden mensen die online shoppen gezondere keuzes maken.
Aan tafel
- Servies:
Kies kleinere borden. Mensen die hun maaltijd op kleinere borden serveren, eten zo'n 22% minder dan zij die van grotere borden eten. Koop ze ook weer niet té klein, want dan ben je sneller geneigd om een tweede portie te nemen. De ideale diameter is 20 tot 22 cm. Ook de kleur van je bord is belangrijk! Gebruik een bord dat contrasteert met de kleur van je eten. Rijst op witte borden serveren zou ervoor zorgen dat je maar liefst 20% meer eet.
- Glazen:
Schenk drank zo veel mogelijk uit in lange, dunne glazen. Lange glazen geven ons de optische illusie van groter te zijn, waardoor je automatisch minder inschenkt.
- De juiste omgeving:
Muziek en verlichting kunnen het niet alleen sfeervol maken, maar ook gezonder. Uit een experiment van professor Wansink bleek dat mensen die in een fast food restaurant naar zachte jazzmuziek luisterden 18% minder aten dan zij die naar rockmuziek luisterden. Hoe luider en hoe sneller de muziek, hoe meer en sneller je ook eet. Ook de lichten hebben een invloed. Zowel te felle als te donkere lichten zorgden ervoor dat de proefpersonen meer aten.
De huiskamer:
- Weg met bijzettafeltjes:
Zorg ervoor dat bijzettafeltjes in de woonkamer meer dan een armlengte van de zetel verwijderd zijn. Wanneer het lastiger is om bij de snacks te kunnen, zal je automatisch minder eten. In een studie van Wansink zorgde het verder wegzetten van de snoepjes ervoor dat de proefpersonen er slechts vier aten in plaats van negen.
- Zet de televisie uit:
Wanneer we eten terwijl we naar de televisie kijken, dan passen we ons eetritme aan aan het ritme van de televisieshow, waardoor we vaak sneller en meer eten. Bovendien zijn we ons niet meer bewust van de hoeveelheid dat we eten omdat al onze aandacht op de televisie gericht is.
In de slaapkamer:
- bewaar je sportkledij naast je bed:
Als je van plan bent om 's ochtends te gaan sporten, bewaar je sportkledij dan al vast naast je bed zodat dat het eerste is dat je ziet wanneer je wakker wordt. Bovendien maakt het de stap om te gaan sporten minder groot omdat alles binnen handbereik is.
In de badkamer:
- Haal een weegschaal in huis:
Mensen die zichzelf vaker wegen, zullen ook sneller gewicht verliezen. Jezelf controleren is een belangrijke manier om gewicht te verliezen en je vooruitgang bij te houden. Hou daarvoor een eetdagboek bij en probeer jezelf één keer per week tot één keer per dag te wegen, steeds op hetzelfde tijdstip (bij voorkeur 's ochtends na het toiletbezoek).
