Primeur: medisch dieet helpt permanent af te vallen
Een Amerikaanse voedingsexperte ontwikkelde een nieuw revolutionaire manier om af te slanken: het zogenaamde 'Overnight Diet'. Het zou een medische afslankingsmethode zijn waarvan is bewezen dat het je helpt afslanken op een duurzame manier, zonder dat je hele voedingsgroepen moet schrappen.
Professor Caroline Apovian schreef al verschillende boeken over afslanken en diëten. Deze experte deed al heel wat onderzoek naar voeding en werkte in vooraanstaande universiteiten en ziekenhuizen. Voor haar nieuwste boek, 'The Overnight Diet', verrichte ze jarenlang onderzoek samen met andere experts om een nieuwe manier van afslanken te ontwikkelen.
Professor Apovian: "Ik heb heel wat van mijn patiënten zien worstelen om gewicht te verliezen. Daarom wilde ik een wetenschappelijk dieet uitwerken waarmee je op een veilige manier op lange termijn gewicht kunt verliezen. Jarenlang heb ik de impact van crashdiëten op de gezondheid bestudeerd."
Geen roofbouw
"De reden waarom mensen door een crashdieet op lange termijn verdikken, heeft niets met wilskracht te maken. Dit komt echter door een syndroom dat de sterkte van spieren doet afnemen. Sarcopenie is een natuurlijk gevolg van het verouderingsproces, maar het kan ook een gevaarlijke bijwerking zijn van de meest populaire methoden om kilo's kwijt te spelen. De meeste diëten zijn zo ontwikkeld dat ze maken dat je lichaam roofbouw pleegt op je spieren om energie op te wekken, zodat je slanker wordt, maar ook zwakker en dat je meer vetweefsel hebt. Door het verdwijnen van spieren te voorkomen, kun je blijvend gewichtsverlies promoten. Met 'The Overnight Diet' onderhoud je je spieren en werk je vet weg", gaat Apovian verder.
Tweedelig
Het dieet werkt op basis van twee principes, het eerste is veel proteïne opnemen. Deze techniek wordt in Amerikaanse ziekenhuizen toegepast om obesitas te behandelen. Het idee erachter is dat door je lichaam op deze manier in een modus van vetverbranding te houden. Hierdoor zou je vet in plaats van spieren verbranden. In ziekenhuizen nemen patiënten zo alleen proteïne op. Apovian gelooft dat als je dit combineert met andere voedingsgroepen als volkorenproducten, je nog steeds zal afvallen.
Vastdag
Het tweede element is dat je op de zevende dag van het dieet je enkel huisgemaakte sapjes opneemt. Tal van studies hebben namelijk aangetoond dat regelmatig vasten gewichtsverlies en een langer leven stimuleert. Vasten is iets waar onze lichamen genetisch voor geprogrammeerd is, maar in het westen doen mensen dit niet meer. Onze genetische programmering reageert hierop door meer en meer vet op te slaan.
Nodige afwisseling
De tweedelige aanpak van dit dieet creëert een metabolische toestand die gewichtsverlies maximaliseert. 'The Overnigh't Diet werd zo ontwikkeld dat je lichaam sneller dan bij andere diëten vet verbrand. Sommige van de patiënten van Apovian verloren bijna 1 kilogram op een dag met dit nieuwe dieet. Door vasten af te wisselen met dagen waarop je voldoende mag eten, zou je je lichaam zijn natuurlijke cyclus helpen te volgen. Dit voorkomt ook dat je op een bepaald moment een plateau bereikt en dus tijdens het diëten plots niet meer afvalt.
Beweging = essentieel
Daarnaast is sporten erg belangrijk bij dit dieet, zeker als je op lange termijn je slanke lijn wil bewaren. Je moet hiervoor echter geen uren zwoegen in het fitnesscentrum, want dit kan volgens experts zelfs het gewichtsverlies verstoren. Het is beter om weerstandstraining te combineren met wekelijks vier korte intensieve sportsessies van 20 minuten.
