Schil van blauwe druiven kan groei darmtumoren halveren
Resveratrol, een stof in de schil van blauwe druiven, halveert de tumorgroei in de darmen. Opvallend was dat een halve milligram effectiever was dan een gram. Dat bleek uit onderzoek met muizen. "Iedereen denkt altijd dat meer beter is, maar in dit geval is een lage dosis effectiever", concludeert professor Karen Brown van Leicester University, die tegelijk ook waarschuwt voor euforie: "Er zijn ook al veel teleurstellende experimenten geweest." Het is dan ook afwachten op de resultaten overeind blijven bij een onderzoek bij mensen.
Hoewel druiven (en zeker hun schil) al jaren worden gelinkt aan het voorkomen van kanker, waren de onderzoekers toch verbaasd over de resultaten. "We waren verrast dat het echt enig effect had, en al helemaal door de lage dosis."
Teleurstellende resultaten
Het precieze effect van resveratrol is echter niet helemaal duidelijk. Experimenten met supplementen op basis van de stof haalden helemaal niet de verwachte resultaten. "Er was geen klinisch bewijs dat het enig voordeel had." Een hoge dosis zou ook de werking van andere medicatie kunnen verstoren.
"We zijn nog druk bezig met het mechanisme achter resveratrol te begrijpen en te zien hoe dat werk in menselijk weefsel en cellen", legt professor Brown uit. Ze hoopt over twee jaar een gelijkaardig experiment op mensen te herhalen.
Ze zal de resultaten van het onderzoek voorstellen op een congres over Resveratrol, waarbij allerlei wetenschappers hun vooruitgang naar de stof komen presenteren. Er worden onderzoeken gevoerd naar het voordeel van de stof met betrekking tot kanker, hartziekten, Alzheimer en veroudering.
Zinvol?
De vraag is of dat wel zin heeft: als een supplement met enkel die stof geen voordeel heeft, is het misschien de samenstelling van de hele druivenschil die een invloed heeft. Niet alleen resveratrol dus, maar ook de vezels en antioxidanten in de schil.
Rode wijn en darmkanker
Voedingsexperten raden alvast af om enkel en alleen wijn te drinken in de hoop dat ze geen kanker krijgen. "Alcohol veroorzaakt veel kankergevallen. De beste manier om je kans op kanker te verminderen, is minder te drinken", haalt Sarah Williams van Cancer Research UK de mythe onderuit dat rode wijn beschermt tegen kanker. Rode wijn krijgt zijn kleur doordat de schillen worden meeverwerkt.
