Toon mij je koelkast en ik zeg waar je woont

Of je eieren, fruit en sauzen in je koelkast bewaart, is afhankelijk van je nationaliteit. Uit een Europese rondvraag blijkt niet verrassend dat inwoners van koudere gebieden minder in de koelkast stoppen dan Zuiderse volkeren.

Een koelkast is iets waar velen zich voor schamen, slechts een op de vijf Europeanen opent deze graag voor bezoekers. De cijfers van de enquête bevestigen enkele culinaire stereotypen in Europa: Fransen eten graag kaas, Spanjaarden kunnen niet zonder vlees, Britten daarentegen zijn grote fans van hummus.  

Verschillende gewoonten
Engelsen bewaren minder in de koelkast dan andere Europeanen, dit komt mogelijk door het koudere klimaat. Meer dan een kwart van hen stopt eieren niet in de koelkast, in Frankrijk is dit 13 procent en bij de Duitsers en Spanjaarden slechts 4 procent. Spanjaarden zijn het ordelijkste volk: 42 procent van heb heeft voor alles een vaste plaats, vergeleken met slechts een kwart van de Britten en Duitsers en 29 procent van de ondervraagde Fransen.  

Een derde van de Britten bewaart fruit gewoon op kamertemperatuur, bij de Fransen is dit een kwart en bij de Spanjaarden 10 procent. Een kwart van de mensen in Engeland bewaart sauzen als ketchup en mosterd niet in de koelkast. Dit geldt voor slechts 11 procent van de Duitsers, 8 procent van de Spanjaarden en 6 procent van de Fransen. Vreemd genoeg bewaart 4 procent van alle Europeanen rauw vlees niet in de koelkast.  

Verbazende koelkastingrediënten
Een kwart van de Europeanen houdt medicijnen in de koelkast bij, zo blijkt uit de rondvraag van fabrikant Sharp. Opvallender is dat 6 procent hier lijm in legt, 3 procent doet dit met nagellak, 1 procent zelfs met verf en batterijen. De meest verrassende koelkastingrediënten waren zonnebrandolie, tabak en klei. 7 procent van de vrouwen zou zich opgelaten voelen als iemand in haar rommelige koelkast kijkt, terwijl dit voor slechts 3 procent van de Europese mannen geldt.