Waarom je beter aan het raam zit op restaurant
De plaats die je kiest of toegewezen krijgt op restaurant is van groter belang dan je had gedacht. Je positie zou immers mee bepalen hoeveel je eet. En een plekje aan het raam zou goed zijn voor je lijn.
Brian Wansink is een voedingspsycholoog die al jaren de eetgewoonten van mensen analyseert. Volgens hem is je omgeving, naast je eten zelf uiteraard, bepalend voor je lijn. Hier zijn enkele tips die je onbewust minder zullen doen eten.
Tip 1: Ga aan het raam zitten
Onderzoek heeft uitgewezen dat wie aan het raam zit 80 procent vaker een salade kiest, een plekje aan het raam is dus goed voor je lijn.
Tip 2: Vermijd plaatsen vlakbij de bar
Wie dichtbij de bar plaatsneemt, bestelt 73 procent vaker dessertjes. Blijf dus zover mogelijk weg van de bar als je een zoetebek bent.
Tip 3: Vermijd donkere restaurants en luide muziek
Weinig verlichte restaurants waar luide muziek speelt, doen je meer eten. Zoek dus een goed verlicht etablissement met zachte achtergrondmuziek.
Tip 4: Ga ver van het buffet zitten
Blijf zo ver mogelijk weg van het buffet, want dat komt je lijn niet ten goede. Bovendien bekijk je het best eerst het volledige buffet vooraleer je begint op te scheppen.
Wansink geeft nog tal van andere tips, zo eet je minder met chopsticks en kies je beter een klein bord.
Wij betwijfelen of goed verlichte en stille plaatsen aan het raam, weg van de bar en weg van het buffet en waar je kan eten met chopsticks op kleine bordjes wel bestaan. Neem deze tips dus met een klein korreltje zout en vergeet gewoon niet te genieten van je avond op restaurant.
