Schapen worden mogelijk onder verdoving geslacht in Desselgem

In een slachterij in Desselgem (Waregem) kunnen vanaf 13 uur schapen onder verdoving geslacht worden. Dat meldt de Gentse schepen Guy Reynebeau (sp.a), omdat de stad Gent 51 Gentse moslims een tegemoetkoming in de vervoersonkosten gaf voor het slachten daar.

Pas later in de namiddag zal duidelijk worden of moslims effectief gebruikmaken van het verdovingsapparaat. Wat het slachten onder verdoving in Desselgem betreft, benadrukte de stad eerder al dat een tegemoetkoming in de vervoersonkosten daar los van staat.
 
Op de servicevloer van de slachterij wordt het werk door ervaren slachters uitgevoerd en moeten moslims het werk dus niet zelf doen.
In Gent, waar moslims sinds 9 uur zondagochtend op een tijdelijke slachtvloer zelf ruim 1.150 schapen slachten, staat zo'n apparaat niet opgesteld. Dat komt omdat het gebruik van het bedwelmingsapparaat enige technische kennis vereist en niet door doe-het-zelvers kan worden bediend.
 
Opvallend is wel dat er steeds meer moslims uit Afrika en Oost-Europa de weg vinden naar de tijdelijke slachtvloer in Gent. "Voorheen waren het vooral moslims van Turkse of Marokkaanse afkomst", aldus Reynebeau. Details over de nationaliteiten van de mensen die hun dier op de tijdelijke slachtvloer ritueel slachten, zijn er niet. (belga/jv)