Trend: koken met de microgolf

Wat dacht je van een heerlijke mug cake?

Iedere keukenprinses kent het wel: je staat uren achter het fornuis, maar je creatie is in een wip naar binnen gesmikkeld. Maar het kan ook anders!

Een nieuwe trend is koken met de microgolf. Gewoon enkele ingrediënten in de microgolf en klaar! We zullen niet liegen: het resultaat is niet zo lekker dan als je het 'traditionele' recept volgt, maar voor de minder goede keukenprinsessen is het zeker een goed alternatief. Hieronder vind je drie receptjes!

Granola
Cornflakes zijn zo passé! Wie hip én gezond wil ontbijten, eet granola. En jup, je kan het dus ook in de microgolf maken!

Ingrediënten:
- 1 eetlepel honing of agavesiroop
- 2 eetlepels water
- 2 eetlepels smaakloze olie (bijvoorbeeld kokosolie)
- 1/8 theelepel zout
- 4 1/2 eetlepel havermout
- 1 eetlepel gehakte noten
- eventueel 1 eetlepel kokosschilfers

Recept:
Meng alle ingrediënten in een kopje goed door elkaar met een vork, en zet 1 à 1,5 minuut in de microgolf op 1200 W. Haal het kopje eruit en roer nog eens goed, zodat de honing niet aan de bodem blijft kleven. Zet daarna nog een minuutje in de microgolf tot de granen goudbruin zijn.

Macaroni met kaas
Het comfortfood bij uitstek: macaroni met kaassaus! Deze klassieker geraakt er altijd wel in bij ons en wij vermoeden bij jullie ook. Ons geluk kan dan ook niet op nu er een 'micro-versie' bestaat!

Ingrediënten:
- 28 gram macaroni
- 175 ml koud water
- 4 eetlepels melk
- 1/4 theelepel maïszetmeel
- 4 eetlepels gemalen kaas

Recept:
Zet de macaroni met het water in een grote kop in de microgolf voor 3 minuten. Kies een kop die groot genoeg is, want het water zal omhoog komen. Haal de kop er na 3 minuten uit en giet dan het overige water weg. Roer de melk, het maïszetmeel en de kaas erdoor, en zet nog een minuutje in de microgolf. Kruid met peper en zout.

Mug cake
Chocoladecake in een tas? Dat is de hemel op aarde! Wij kunnen alvast niet wachten om dit receptje uit te proberen!

Ingrediënten:
- 40 gram donkere chocolade 
- 2.5 eetlepels boter
- 2 eetlepels kristalsuiker
- 2 eetlepes zelfrijzende bloem
- 1 ei

Recept:
Breek de chocolade in kleine stukjes en doe ze in een grote koffiemok. Voeg de boter toe en smelt alles gedurende een halve minuut in de magnetron op 750 W. Roer met een vork zodat alle resterende stukjes chocolade smelten tot een gladde massa.Voeg de suiker toe en daarna de bloem. Roer na het toevoegen van elk ingrediënt goed door met een vork.Voeg het ei toe aan de mok en meng krachtig, tot je een mooi glad deeg krijgt. Bak de mok met inhoud gedurende 1 minuut in de magnetron op 750 W. Als je de cake wilt serveren als moelleux is hij nu klaar. Als je liever een iets vastere structuur hebt, bak de cake dan nog 30 seconden langer. Laat de mug cake 2 minuten rusten voor je hem serveert.

Smakelijk!