BBC – The French Experience 2 – Training and work

Video 1: Jobs
•	Parler de son travail : Talking about work 

Je suis enseignante.
Simone Sablon: Je suis enseignante.
Je suis productrice.
Anna Giaon: Je suis animatrice, productrice et rédactrice.
Mon métier ? Cuisinier.
Jocelyn Corvo: Mon métier ? Cuisinier.

Question: Quel est votre métier ?
Danny Carbray: Je suis sculpteur de glace et de neige.
Jocelyn Corvo: Mon métier ? Cuisinier.
Marc van Nevel: Je suis GO au Club Méditerranée.
Mireille Samson: Je suis pilote d'hélicoptère pour la Garde Côtière Canadienne.
Simone Sablon: Je suis enseignante.
Mme Diop: Je suis directrice de ce collège d'enseignement moyen de jeunes filles.
Rejean Ouimet: Je suis présentateur météo.
Anna Giaon: Je suis animatrice, productrice et rédactrice.

•	Infos:
Au Québec, I'hiver crée des métiers. On peut être observateur de glace, capitaine de brise-glace, sculpteur de glace, ou encore bonhomme de neige.

•	Dire depuis combien de temps vous travaillez : Saying how long you’ve been working
Je suis pilote depuis quinze ans.
Mireille Samson: Je suis pilote d'hélicoptère depuis quinze ans.
Depuis soixante-seize.
Jocelyn Corvo: Depuis soixante-seize.
Ça fait neuf ans que j'exerce ce métier.
Marc van Nevel: Ça fait neuf ans que j'exerce ce metier.

Question: Depuis combien de temps faites-vous ce métier ?
Anna Giaon: Depuis six ans.
Rejean Ouimet: Alors, je fais de la météorologie depuis vingt ans.
Jocelyn Corvo: Depuis soixante-seize.
Mireille Samson: Je suis pilote d'hélicoptère depuis quinze ans.
Danny Carbray: Ça fait une quinzaine d'années à peu près que je sculpte.
Marc van Nevel: Ça fait neuf ans que j'exerce ce métier, que j'ai découvert en Belgique.

Video 2: Jobs and studies
•	Parler de sa formation : Talking about your training 

J'ai suivi des cours.
Rejean Ouimet: J'ai suivi des cours.
J'ai une formation de...
Anna Giaon: J'ai une formation de secrétariat médical.
J'ai fait des études.
Marc van Nevel: J'ai fait des études d'éducation physique.

Question: Quelle a été votre formation ?
Rejean Ouimet: Alors j'ai suivi des cours chez Environnement Canada, le gouvernement, le département de météorologie m'a donné une formation.
Anna Giaon: En fait, j'ai une formation de secrétariat médical.
Marc van Nevel: J'ai fait des études d'éducation physique, j'ai enseigné pendant deux ans dans une école traditionnelle, et comme cela ne me plaisait pas trop, donc je suis rentré au Club Méditerranée.

•	Infos:
32% de la population sénégalaise est active, avec une forte majorité d'hommes. Mais le secteur du commerce est dominé par les femmes.

•	Les avantages de son travail : Talking about the advantages of your job 

II y en a plusieurs.
Mme Diop: Il y en a plusieurs.
C'est un travail qui est non routinier.
Mireille Samson: Le fait que c'est un travail qui est non routinier.
Rencontrer beaucoup de monde.
Marc van Nevel: De rencontrer beaucoup de monde.

Question: Quels sont les avantages de votre métier ?
Mme Diop: Les avantages de mon métier, il y en a plusieurs.
Mireille Samson: Oh, il y en a beaucoup. Alors moi, je crois que le fait que c'est un travail qui est non routinier.
Marc van Nevel: Les avantages, c'est d'abord de vivre dans un cadre agréable, de rencontrer beaucoup de monde.
Simone Sablon: Les avantages, il y a les vacances, il y a les relations avec les collègues.
Question: Quels sont les avantages ?
Rejean Ouimet: Évidemment être au courant du temps qu'il fait, alors ça me permet d'étendre mon linge sur la corde, et de ne jamais me faire prendre par la pluie.

•	Les inconvénients de son travail : Talking about the drawbacks of your job 

On n'a pas de vie privée.
Anna Giaon: Figurez-vous qu'on n'a pas de vie privée.
C'est surtout le froid.
Danny Carbray: C'est surtout le froid.
II n'y a aucun inconvénient.
Snowman: Il n'y a aucun inconvénient.

Question: Et quels sont les inconvénients, maintenant, d'être bonhomme ?
Snowman: Il n'y a aucun inconvénient, je ne fais que m'amuser, que rire, chanter, et c'est tout ce que je peux faire.
Anna Giaon: Les inconvénients de mon travail ? Figurez-vous qu'on n'a pas de vie privée.
Danny Carbray: Ben, les inconvénients, c'est surtout le froid, hein, les longues heures à l'extérieur.
Question: Même le froid n'est pas un inconvénient ?
Snowman: Pas du tout, écoute, je suis un bonhomme de neige : pour moi, plus il fait froid, plus je suis bien, je suis dans mon élément naturel, alors c'est extraordinaire pour moi.

À vous de trouver la réponse :
Est-ce que cette personne travaille parfois tous les jours de la semaine ?

Marc van Nevel : Les inconvénients sont d'être occupé toute la journée, et puis de rester parfois six mois sans arrêter, parce que... on travaille tous les jours de la semaine, mais ce sont de petits inconvénients.

Réponse : Il travaille parfois tous les jours de la semaine.

Video 3: Outdoor trips

•	L’aventure des grands espaces

Commentary: Michel Garceau, ancien directeur administratif. Il a laissé derrière lui Québec et un emploi sûr. Il s'est installé plus au nord en pleine nature. Il y a quatre ans que Michel a changé de vie et de métier.
Michel Garceau: Alors, j'ai changé de métier parce que je désirais avoir une vie qui me permette de peut-être mieux vivre ma vie et d'avoir plus accès à la nature.
Question: Donc, aujourd'hui, quand on vous demande votre métier, 'Quel est votre métier ?', qu'est-ce que vous répondez ?
Michel Garceau: Alors, on nous appelle des producteurs d'aventure.
Commentary: Michel est donc aventurier professionnel. Son entreprise, 'Passeport Aventure', propose des circuits de découverte qui vous perdent dans l'immensité du pays.
Michel Garceau: Avoir accès aux grands espaces, avoir accès à des lacs, à des rivières, et c'est cette définition-là qui s'accroche plutôt aux produits que nous, nous faisons et que nous réalisons sur le terrain, c'est-à-dire une aventure accessible. Il y a le mythe de 'Ma Cabane au Canada', se perdre dans la forêt, il y a plein d'images que les gens ont et qu'ils viennent chercher avec nous.
Commentary: Aventuriers pour quelques jours, les compagnons de Michel ont tous en tête la même question.
Michel Garceau: Est-ce qu'il y a des loups ? Alors, je vous le dis tout de suite, alors, c'est le mythe du loup, alors partout ici, alentour de vous, il y a des loups.
Commentary: Après le mythe des loups, il y a le mythe des Indiens. À des kilomètres du premier village, le territoire des Attikameks. 
Coucoucache est un campement que l'on peut visiter. On y découvre la vie traditionnelle Attikamek. Rare moment que cette rencontre, l'aventure pour Michel est avant tout un total dépaysement.
Michel Garceau: Se lever le matin, voyager toute la journée et se coucher le soir et n'avoir vu personne, sinon que ses compagnons de route.
Commentary: Michel est guide de vos aventures. C'est sa mission, c'est son métier, et il aime ça.
Michel Garceau: J'ai choisi délibérément ce travail, j'ai choisi de façon très consciente. C'est un travail qui reflète mon idéal de vie.

 Glossaire – Glossary

les grands espaces: great outdoors (m)
mieux vivre ma vie: to live a better life
avoir plus accès à la nature: to have more contact with nature
le pays: the country
se perdre dans la forêt: to get lost in the forest
des loups: wolves (m)
un total dépaysement: a complete change of scenery, entering another world
se lever: to get up
le matin: in the morning
voyager: to travel
toute la journée: all day long
se coucher: to go to bed 
le soir: in the evening
un métier: job

Video 4: Photography 

•	Mia : l’œil du photographe.

Commentary: Mia et Klaus, mari et femme, elle Québécoise, lui Allemand, travaillent ensemble depuis près de quarante ans. Ils sont les photographes de référence du Québec. Un long parcours guidé par l'émotion et la lumière.
Mia: Plus on travaille dans la lumière, plus on s'éveille intérieurement à la beauté du monde, à la beauté des choses. Le fait d'avoir photographié nous a appris d'abord à voir, ce qui n'est pas la même chose, regarder et voir, on a beaucoup regardé pour finir par voir, voir l'intérieur des choses.
Commentary: Après avoir parcouru le monde, Mia et Klaus sont revenus au Québec. Un Québec haut en couleur et fort en personnalité. Pour eux, c'était aussi une redécouverte des paysages sauvages du Québec.
Question: Quel est votre paysage, ici au Québec, préféré ?
Mia: Ce sont les îles de la Madeleine, leur lumière, la façon dont les nuages s'organisent, pour encercler les îles, le soleil qui fond sur la mer, comme une bête, parfois, toute rouge, toute violente, avec des vents incroyables. L'éblouissement, c'est d'être saisi par la vision de ce qu'on va prendre. Et nous n'y sommes pour rien, je pense, c'est la nature qui jette vers nous une vision à laquelle on ne peut pas résister, c'est un peu comme toujours tomber en amour, un peu moins fatigant.
Question: Est-ce que vous regrettez une photo que vous n'avez jamais prise ou que vous avez ratée ?
Mia: Bien sûr, j'en veux encore jusqu'à aujourd'hui, à partir d'il y a vingt-cinq ans, à Klaus qu'il n'ait pas arrêté à un moment magique et qui me disait 'Oui mais le trafic ne me permet pas', je disais 'C'est pas une question de trafic', et j'en pleure encore, j'en rage encore.
Commentary: Mia a fêté ses 75 ans.

 Glossaire – Glossary
un long parcours: (here) a long career
la lumière: light
s’éveiller: to start to develop, to come to light
la beauté du monde: the beauty of the world
travailler: to work
regarder: to look
voir: to see
parcourir le monde: to travel all over the world
haut en couleur: colourful
un paysage: landscape
sauvage: wild
le soleil qui fond sur la mer: the sun setting over the sea
l’éblouissement: dazzling sight, (here) inspiration
nous n’y sommes pour rien: (here) we can’t do anything about it
tomber en amour: to fall in love (French Canadian expression)
fatigant, fatigante: tiring
rater: to miss, to fail