TOLEDO

Narrator
Aunque la mayoría del país empiece tan sólo recientemente a valorar su legado histórico, hace años que la ciudad de Toledo sabe que la suya es una crónica extraordinaria. Siempre fue el corazón del antiguo reino de Castilla, siglos antes de que Madrid no fuera más que una chispa en la mirada de un rey. Fue una de las ciudades más importantes de la España mora, la más importante de las ciudades judías y su catedral la más alta y la más santa de todas las catedrales de la España católica.
Para contemplar la ciudad lejos del bullicio turístico de su centro, hay que instalarse cómodamente en el Parador Nacional. La red de paradores nacionales dispone de edificios históricos habilitados para el visitante por todo el país.

Hotel receptionist
¡Hola, buenas tardes!

Robert Elms
¡Buenas! Tengo una reserva.

Receptionist
Sí, ¿a qué nombre?

Robert Elms
Mi nombre es señor Elms, E L M S.

Receptionist
Sí.  ¿Me deja el pasaporte por favor?

Robert Elms
Sí, lo tengo, por aquí.

Receptionist
Gracias.

Robert Elms
Es por una noche sólo.

Receptionist 
Una noche solamente, perfecto. Me firma, por favor.

Robert Elms
¿”Por” aquí? [¿Aquí?]

Receptionist 
Sí, gracias. Su pasaporte puede guardarlo. Bienvenido, señor. El conserje le va a acompañar a la habitación.

Robert Elms
Gracias. Hasta luego.

Receptionist
Hasta luego.

Narrator
Para todo aquél que quiera llevarse de Toledo algún recuerdo, sobrevive la artesanía tradicional toledana que emplea aún las mismas técnicas del pasado.

Robert Elms
¿José, qué [se] hace aquí?

José
Pues esto, aquí lo que se hace es el damasquinado.

Robert Elms
¿”Demasquinado”? 

José
Damasquinado. Se llama así por su origen de Damasco, de los árabes de Siria, y consiste en incrustaciones de oro, oro de 24 quilates y oro de 22 quilates.

Robert Elms
¿Qué es el proceso exactamente?

José
Los procesos, pues, la base donde se trabaja, lo negro, es acero. Lo que está haciendo aquí mi compañero es incrustar hilos de oro. La mano izquierda es la que incrusta y la mano derecha es la que va dibujando.

Robert Elms
¿Es posible admirar la diferencia hecho a mano y hecho a máquina? [sic]

José
Sí, te explico cómo es, la diferencia. Aquí tenemos tres piezas damasquinadas. Una está hecha a estampación a troquel. Eso es un troquel en una prensa y lo estampa. En estas piezas todo es perfecto. También está la electrólisis. Que la electrólisis es una depositación de oro líquido. Es un baño de oro, pero que esto con el poco tiempo pues se… se va. Y luego ya esto es el auténtico. Vemos todos los pétalos de las flores, vemos el plumaje de los pájaros, y también una de las diferencias es que si damos, por detrás, la vuelta a la pieza, se deben de ver todos los golpes del martillo.

Robert Elms
Muchas gracias.

José
Gracias.

Narrator
En los tiempos en que los árabes gozaron del poder en la Península, la comunidad judía se convirtió en una de las más importantes. En Toledo, una de las pocas sinagogas que aún existen, ha sido restaurada y convertida en un museo de la España judía. Desde su llegada con los romanos hasta su expulsión en 1492, la comunidad judía española fue una de las más grandes de Europa. Como eran intelectuales, abogados, doctores y diplomáticos, dejaron un importante legado y España también dejó su marca en ellos. El sefardí es una de las más importantes lenguas judías del mundo, y de hecho, es una de las formas más antiguas del español que aún se habla hoy en día en ciertas comunidades aisladas. Existe hoy en España una comunidad judía pequeña pero en crecimiento que, poco a poco, va redescubriendo lo que ha sido una historia olvidada durante mucho tiempo.

[music]