Sueños World Spanish 7 - ¡BIENVENIDOS!

The tropical region of Quindío, in Colombia, where much of the country's coffee is grown. In Quindío's towns and villages, coffee is a way of life - the economy depends on it, and of course it's what everybody drinks. Colombians are passionate about preserving their vibrant social life. Like coffee farmer, Hernán Sierra.
Hernán Sierra: Yo pienso que, que gracias a Dios ése ha sido uno de los recursos más importantes que nos ha dado a los colombianos y es el ser hospitalarios, y realmente el colombiano es una persona buena, honesta. Lo que pasa es que recibimos muy mala propaganda fuera del país por culpa de unas pocas personas que ensucian la imagen del país.
In fact, Colombians pride themselves on making people feel at home - making them welcome!
Hernán's coffee farm, or finca, is called La Cabaña. It has been in the Sierra family for generations, and Hernán now runs it with his brothers.
Hernán: Bueno digamos que el Brasil es el principal productor de café del mundo. El Brasil produce, creo yo, que es el 30% de la producción mundial. Colombia simplemente aporta tal vez un 12 o un 13%. Eh, realmente el Quindío es un departamento completamente dedicado al cultivo del café, casi no hay otros, otras siembras.
En este momento como estamos en época de cosecha, hay aproximadamente unos 140 trabajadores recolectando el café.
Every coffee farmer dreams that the harvest, la cosecha, will be a good one. It's the busiest time of year. The farmers meet regularly to discuss the harvest - over a cup of coffee, naturally.

¿Te provoca un café?
Would you like a coffee?
¿Quieres otro café?
Would you like another coffee?

Hernán: Hola, señores.
Men: Hola, Hernán.
Hernán: Buenas noches.
Men: ¿Cómo te va?
- ¿Cómo estás?
- ¿Qué hay de tu vida, hombre?
Hernán: Ahí pasándola, trabajando.
Man 1: ¿Vienes de la finca o qué?
Hernán: Acabo de llegar de la finca. Ahora estamos en plena cosecha y estaba recogiendo el café.
Man 2: Bueno, ¿te provoca un café?
Hernán: Sí, me parece rico.
Man 2: ¿Doctor, quieres otro café?
Man 3: Bueno lo voy a tomar.
Man 2: Papá, ¿quiere otro café?
Man 1: Sí, claro, acepto.

Por favor, ¿nos trae tres cafés?
Could we have three coffees, please?

Waiter: Buenas noches.
Man 2: Por favor, ¿nos trae tres cafés?
Waiter: Enseguida, con mucho gusto.
Every evening, trucks and tractors bring the day's crop back to the farmhouse at La Cabaña. The coffee beans will be stripped of their outer skin before being taken to the town for processing. Hernán has a farm manager, un mayordomo, who runs the day-to-day operation.
Bertulfo Díaz: Pues, por la manaña me levanto, voy al montaje, reviso el café. Miro la gente que haiga tanqueado bien los patios. Al patiero darle indicaciones que, o qué gente necesita para ayudarle. Después del desayuno, me voy a andar a cada casero...para así mismo, porque durante el día tengo que hacer una lista de la gente que tiene trabajando al día, y los que tiene cogiendo café.

Hernán: El café lo vendemos en la ciudad de Calarcá. Allá hay una compradora de un comprador privado, y éste lo lleva a una trilladora donde le quitan la cáscara al café, y queda solamente el grano. Y de ahí sale a la federación, y ya se exporta hacia otros países.
Si el café tiene buenos precios, la gente disfruta de prosperidad. Ahora que el café está a tan bajos precios, entonces se nota un descenso en la economía, la gente está más bien marginada, y se está viendo muy limitada.
Every evening, trucks and tractors bring the day's crop back to the farmhouse at La Cabaña. The coffee beans will be stripped of their outer skin before being taken to the town for processing. Hernán has a farm manager, un mayordomo, who runs the day-to-day operation.

¡Bienvenida!	Welcome!
¿Qué tal el viaje?	How was the journey?
Tienes una finca muy linda
You have a very beautiful farm

Paola: Hola, Hernán. ¿Cómo estás?
Hernán: ¡Bienvenida, Paola!
Paola: Muchas gracias.
Hernán: ¿Qué tal el viaje?
Paola: Muy bien. Tienes una finca muy linda.
Hernán shows his neighbour Paula the different rooms of the house.

Esta es la sala	This is the living room

Hernán: Mira, ésta es la sala. Acá por ejemplo en la foto- ... la parte de arriba está una fotografía de una tía bisabuela que fue fundadora de Armenia. Acá en la parte de abajo ... 
Hernán's great-grandparents, his bisabuelos, built the house at the turn of the century.

Aquí tenemos ...	Here we have ...

Hernán: Aquí tenemos una colección de litografías más o menos de 1920.
Paola: Son muy hermosas.

Acá tenemos la habitación de mi bisabuela
Here we have my great-grandmother's bedroom

Hernán: Acá primero, en esta primera habitación, tenemos la habitación de mi bisabuela.

¿Esto qué es?	What's this?
Esto es un perfumero	This is a perfume bottle
Es muy lindo	It's very pretty

Paola: Esto ¿qué es?
Hernán: Esto es un perfumero. Servía para guardar la loción.
Paola: Es muy lindo.
Hernán: Mira Paola, allá a la derecha está la habitación de mis abuelos. La casa que tú ves a la izquierda es la casa del mayordomo, o sea el que maneja la plantación.
Paola: Qué linda, ¿no?

Acá tenemos la sala
Here we have the living-room
Este es el comedor
This is the dining-room

Hernán: Acá tenemos la sala ... y éste es el comedor.
Few of the workers gathering the harvest will have been inside the farmhouse at La Cabaña. Many live in nearby Calarcá, and travel out to the farm each day.
Man 1: Se sabe que en la ciudad hay muy pocas oportunidades, especialmente en un pueblo como Calarcá. Es demasiado pequeño - las industrias, no hay. Entonces, la única salida de conseguir trabajo sin tanto requisito, es venirse uno para el campo.
Man 2: Es más buena la vida en el campo. Porque en el campo uno tiene los plátanos, tiene la yuca, lo que hay siempre en la finca eso, eso es muy bueno.
Man 1: La vida en el campo es muy tranquila, tiene, pues la gente que se acopla al campo, vive una vida muy diferente de la de la ciudad.
Virtually the only work available in Calarcá is in the trilladoras, factories where the coffee is processed and packed ready for export.
For many of the factory's female workers, even their days off revolve around coffee. Early one Sunday morning, girls from all over Quindío arrive in the small town of Filandia. They are to take part in a beauty contest, un reinado. The girls dream of becoming 'Queen of Coffee' for the coming year.
Hernán: En Colombia hay reinados de todo. Hay reinado del coco, hay reinado del carbón, hay reinado del petróleo, hay reinado del café, de todo lo que tú quieras hay reinado.
Bueno, digamos que un reinado es dentro de una fiesta. Las fiestas de pueblo, la gente bailando, la gente tomando traguito. Entonces, para hacer ver más alegre el reinado se hace un concurso entre las chicas más bonitas, y de ahí se escoge la más simpática, y la que llene más requisitos, y ésa es elegida la reina de la fiesta.
This year, Hernán is one of the panel of judges.
Hernan: Digamos que la gente del eje cafetero siempre ha sido una admirador número uno de la belleza femenina. Para ser la reina nacional del café se necesita que sea una mujer, primero que todo, inteligente, simpática y bella.
Sandra Mirena López, Coffee Queen: Me siento feliz, me siento muy contenta, dichosa por este evento tan maravilloso y por la participación de toda la gente de acá del pueblo, que hoy estuvo más unida que nunca, hoy estuvo muy muy bien, no solamente la de acá del pueblo sino también la de mi corrimiento que conté con el apoyo de ellos.
So the Coffee Queen is crowned, and one girl's dream comes true.
At La Cabaña, Hernán's dream is simply to find a way to survive for the future.
Hernán: Mi sueño para el departamento del Quindío es que no viva absolutamente del café, sino que diversifique.
Mi sueño para esta finca, que es La Cabaña, es que, aprovechando la infraestructura que tiene de las casas ya construidas, y restauradas en el más puro estilo de la arquitectura de la colonización antioqueña, se siga conservando tal como es. Y sirva también, no, siguiendo con el cultivo del café, pero que también puedan venir turistas a visitarnos, y mirar cómo ... el modo de vida como vivían nuestros bisabuelos, y nuestros abuelos, y puedan participar de nuestras costumbres.