Pain Public staat voortaan op de woensdagmarkt van Lokeren
Het familiebedrijf Pain Public is voortaan te vinden op de wekelijkse woensdagmarkt van Lokeren. Het bedrijf werd in 1989 opgericht door Frank Vansteenkiste, die op zijn zestiende begon met de verkoop van Diksmuidse boterkoeken.
Met zijn eerste marktkramen in onder andere Charleroi, Gilly, Châtelet en Leuven wordt de basis gelegd voor het huidige familiebedrijf. Intussen runt hij het bedrijf samen met zijn zoon Laurens, opgeleid aan de École Ducasse in Lyon, en diens partner Chloë. “Ons artisanaal DNA zit in alles wat we doen”, zegt Laurens Vansteenkiste. “We kiezen bewust voor kwaliteit, traditionele bereidingen en producten waar je de passie voor het vak in terugproeft. Dat willen we ook op de markt van Lokeren elke week opnieuw laten zien.”
Pain Public is ook aanwezig in verschillende winkels en werkt samen met onder meer tuincentrum Famiflora en verschillende Euroshop-winkels.
