Fancy foodsharen: koppel scoort meteen 14 op 20 met vernieuwd restaurant
Voor Cindy Mertens (49) en Ivan Daelemans (52) was het maandag dubbel feest. Het koppel uit Oostmalle was de zeventigste verjaardag van Cindy’s mama in Spanje aan het vieren toen bekend raakte dat hun restaurant ‘Table Vaccin’ 14 op 20 behaalt in de nieuwe Gault&Millau. En dat terwijl gasten er nog maar een half jaar tafelen volgens het gloednieuw concept met meer sharing dan in het vroegere ‘Haute Cookure’. “We zijn enorm fier, want voor hetzelfde geld waren we onze mooie vermelding kwijt.”
Ewoud Meeusen
Lees meer
