Kookboeken
Koken is een kunst, zoveel is zeker. Koken is een kunst waar ik graag op oefen, met wisselend resultaat. Maar zoals ze zeggen: alle begin is moeilijk! Dan heb je maar beter een grote portie moed, heel veel zin en een goede gids bij de hand. Kookboeken worden steeds leuker en leuker, mooier vorm gegeven en vertellen een verhaal achter het koken. Met deze boeken ben je zo op weg om de nieuwe Nigella Lawson te worden!
MODEL KITCHEN
Vlaanderens trots & Gentse mooie jongen Cesar Casier is uitgegroeid tot internationaal geroemd model met campagnes voor Armani en Mango. In 'Model Kitchen' toont Cesar dat gezond eten ook lekker kan zijn -en stiekem ook dat modellen wel degelijk eten. Cesar's liefde voor koken komt uit zijn kindertijd. Gevarieerde maaltijden en de beste ingrediënten staan centraal. Maar 'Model Kitchen' is niet enkel een kookboek. Cesar toont ons een glimp van de modewereld, recepten van andere modellen en deelt met ons zijn favoriete adresjes in Parijs, New York, Londen en Milaan. Zoveel meer dan een kookboek dus.
HET LITERAIR KOOKBOEK
Mmmm, onze hoofdpersonages in boeken eten altijd de lekkerste dingen. Vraag jij je ook soms af hoe die gerechtjes proeven? Vanaf nu kan je je helemaal inleven in de rol van je favoriete personage. Het literair kookboek geeft recepten prijs van bekende gerechtjes uit boeken. De curry van Bridget Jones, de clam chowder uit Moby Dick of de oliebollen van Gerard Reve. Binnenkort in jouw keuken!
EDIBLE SELBY
Fotograaf -en stiekeme voyeur- Eddy Selby is terug. Deze keer fotografeert hij niet enkel de prachtige huizen en gekke interieurs van interessante en creatieve mensen, maar voegt hij er ook nog eens hun favoriete receptje aan toe. Hij focust op de keukens, tuinen en restaurants van veertig creatieve zielen uit de culinaire industrie. Zij geven hun beste recepten en grootste geheimen bloot. Een momentopname van al het lekkers en de mensen die het met veel overgave kweken, klaarmaken en serveren.
IN DE KEUKEN
Wim Opbrouck nam ons tijdens de wintermaanden van 2010 mee op tour langs de keukens van enkele bekende en minder bekende -maar nog steeds even gedreven- topchefs uit Vlaanderen. Deze recepten zijn gebundeld in dit kookboek dat je eerst misschien een beetje overvalt maar je, na het rustig te lezen, de volle moed geeft om aan een gegarandeerd geslaagd gerechtje te beginnen.
