Beautyfood: eet je mooi zoals een Française
Waarom hebben vrouwen in Parijs zo'n stralende huid? Waarschijnlijk omdat dé topdokter op vlak van esthetische dermatologie in de Franse hoofdstad woont. Haar praktijk draait overuren, maar voor de goede raad van dr. Nadine Pomarède hoef je nu niet meer op de wachtlijst. Haar beste beautygeheimen deelt ze in het boek 'Beautyfood'.
Volgens dr. Pomarède is huidverzorging maar 1 stap op weg naar een stralende teint. Je kan jezelf ook echt mooier eten! Gezonde voeding speelt volgens haar een grote rol in de conditie van je huid. Alle voedingstips kan je nalezen in haar boek 'Mon Cahier Beautyfood', maar wij selecteerden alvast vijf dingen die zeker een plaatsje verdienen op je boodschappenlijstje.
1. Tomaten
Tomaten zijn rijk aan lycopeen, een krachtig antioxidant waarvan bewezen is dat het de huid beschermt tegen de schade van UV-stralen en de bijhorende veroudering en rimpeltjes. Vooral gekookte tomatenproducten, zoals tomatenpuree, werken goed.
2. Walnoten
Gezonde vetten, die rijk zijn aan Omega 3, zijn broodnodig om de celmembranen van je huid stevig te houden en je huid te beschermen tegen uitdroging. Die vetten zitten in vette vis, maar bijvoorbeeld ook in noten. Een handjevol per dag geeft je huid - zeker in de winter - een échte beautyboost.
3. Oesters
Deze luxe zeevruchten zijn bijzonder rijk aan zink. En zink is jouw beste bondgenoot in de strijd tegen puistjes en acne. Zink regelt de productie van talg waardoor je huid minder vet is en minder zal glimmen. Geen budget voor oesters? Ook sinaasappels en een volkoren boterham leveren je een portie zink.
4. Druiven
Geen enkele crème zal de vorming van rimpels helemaal tegengaan, maar het verouderingsproces vertragen, dat kan wel! Alles wat rijk is aan polyfenolen, antioxidanten die voorkomen in planten, werkt om de huid zo jong mogelijk te houden. Druiven zijn kleine anti-ageing-bommetjes!
5. Tarwekiemen
En dan een tip die nooit kwaad kan: wat kan je eten tegen cellulitis? Voeding die rijk is aan chroom is een goeie zet, want die beperkt de omzetting van suiker naar vet. Tarwekiemen (in de biowinkel) verdienen daarom een plaatsje in je boodschappentas. Verwerk ze in je granola, meng ze door een smoothie of strooi ze op een salade.
