De truc die eieren pellen heel wat eenvoudiger maakt
Door: Ellen Provoost
Bron: YouTube, Famme
Eieren pellen zonder dat je hele keuken bedekt wordt met schalen, chefkok David Alvarez onthult hoe dat moet. Blijkbaar is het geheim de eitjes in een kommetje met water in de koelkast te bewaren. Dan sla je er een keer hard mee op het aanrecht en je kan de schaal er zo afhalen, zonder dat die in duizenden stukjes breekt.
Lees meer