Moeten we granola binnenkort uit ons ontbijt schrappen?
Ontbijtgranen, muesli en studentenhaven hebben allemaal één bestanddeel gemeen. De paranoot. Ben jij toevallig fan van deze drie? Dan merkte je de laatste maanden waarschijnlijk een grote stijging in de prijs. De reden? De mislukte oogst in het Amazonegebied.
De paranoot is een enorm veeleisende plant. Hij groeit alleen in het wild en dat dan nog eens op maar enkele plaatsen in de wereld. Daarnaast moeten de noten van december tot mei handmatig verzameld worden.
Het Amazonegebied kende dit jaar een lange periode van droogte, met heel wat minder noten als gevolg. Amper een derde van de normale oogst werd dit jaar binnengehaald. Dat zorgt ervoor dat de prijs sinds januari met 60 procent gestegen is. Een ton paranoten kost ondertussen zo'n 14.000 euro. Misschien toch maar een eitje als ontbijt in het vervolg?
