Vangst van de dag: intergalactische pralines
Het zomerfestival WECANDANCE zorgt naast een coole muziekaffiche ook voor heel wat culinair talent op het menu. Ze werken samen met topchefs die meer dan de gewone hamburger met friet serveren. De hapjes die je dit jaar kan proeven zijn staan nu ook al op de kaart. Toppatissier Joost Arijs ontwierp intergalactische (en heerlijke!) pralines...
Thema van het festival dit jaar is 'outer space'. Daar zullen de outfits, maar ook de culinaire lekkernijen dit jaar op afgestemd zijn.
De WECANDANCE Space Box van Joost Arijs bevat 7 pralines: praliné van gezouten pindanoot en karamel en vanille, bergamot, gember/banaan, framboos, fleur de sel, yuzu, karamel met vanille en ganache van passievrucht en mini-sinaasappel.
De limited edition pralines (€ 12,50 voor 7) zijn te proeven op WECANDANCE op 13 en 14 augustus in Zeebrugge en nu al in de Joost Arijs-winkels in Gent en Antwerpen. Op is op!
