“Ik vind het eentonig”: Thaise ribbetjes zorgen voor discussie in ‘Mijn restaurant’
Het moment van de waarheid is bijna aangebroken in ‘Mijn restaurant’. Na de generale repetitie mogen de vijf duo’s stilaan de deuren openen. Hier en daar moeten er echter nog enkele obstakels overwonnen worden. In Halle botsen Sarocha en Bas over een nieuw gerecht. “Als je mij ongekruide ribben geeft, ga ik ook zeggen dat ze niet gekruid zijn.”
KIJK. “Het moet Thais blijven!”: Bas en Sarocha botsen over menukaart in ‘Mijn restaurant’
Na de kritische opmerkingen van de jury wil chef Sarocha bewijzen wat échte Thaise smaken zijn. Zo wil ze de juryleden overtuigen met een nieuw gerecht op de kaart: authentieke Thaise ribbetjes. Enige probleem? Haar collega Bas is niet helemaal overtuigd. Hij vindt het gerecht te vlak en stelt voor om het vlees te marineren met sweet sojasaus en rum. “Ik vind het eentonig”, geeft hij eerlijk toe. “Als je mij ongekruide ribben geeft, ga ik ook zeggen dat ze niet gekruid zijn. Fair game.”
Sarocha zelf is het echter niet eens met de opmerkingen van haar teamgenoot en dat maakt ze hem ook duidelijk. “Maatje, ik ga heel eerlijk zijn... het moet Thais blijven! Ik ga niet marineren met sweet sojasaus!”, klinkt het kordaat. Daarnaast is de chef-kok van restaurant Lakkhana ook niet van plan om toe te geven. “Guess what? De ribbetjes komen op het menu!” Maar krijgt ze gelijk en vallen haar ribbetjes in de smaak bij de eerste gasten? Of had ze toch beter naar Bas moeten luisteren?
‘Mijn restaurant’, elke dinsdag en donderdag om 20.35 uur op VTM.
LEES OOK.
