Na plannen voor mediterrane keuken: Cortado blijft gewoon bistro/tearoom
De vernieuwingsplannen voor Cortado op de Grote Markt van Zelzate gaan niet door. De bekende horecazaak zou vanaf september ‘s avonds ook mediterraanse gerechten serveren, maar Cortado blijft dan toch gewoon een tearoom.
Begin augustus kondigde de uitbater van Beck’s Inn en Danscafé Ambiance aan dat hij ook in bistro/tearoom Cortado mee in de zaak zou stappen. Vanaf september zou je er ook Turkse en Griekse specialiteiten kunnen eten. Maar die plannen gaan uiteindelijk niet door.
De uitbaters van Cortado laten weten dat het gewoon een bistro/tearoom blijft. “De aangekondigde avondkeuken gaat niet door”, klinkt het. “Door het ontbreken van volledige en definitieve contractuele en administratieve afspraken tussen de betrokken partijen, kan de geplande samenwerking niet worden opgestart. De bestaande werking van onze zaak blijft uiteraard gewoon doorgaan.”
