Stad Zottegem zoekt uitbater voor cafetaria Bevegemse Vijvers
Stad Zottegem gaat op zoek naar een nieuwe uitbater voor de cafetaria op de site van de Bevegemse Vijvers. De nieuwe concessionaris baat tien jaar lang de eet- en drinkgelegenheid naast het zwembad uit. Kandidaten hebben tot 5 maart de tijd om hun plan van aanpak voor te leggen.
“We willen graag gemotiveerde mensen aantrekken om de cafetaria aan de Bevegemse Vijvers uit te baten”, zegt schepen van Sport Brecht Cassiman (N-VA). “De afgelopen tijd hebben we, in afwachting van een nieuwe overeenkomst, tijdelijke oplossingen voorzien via zomerbars en de inzet van leden van de zwemclub. Daarvoor wil ik hen nadrukkelijk bedanken: dankzij hun engagement konden Zottegemse sporters toch regelmatig terecht voor een drankje. Nu willen we een duurzame invulling geven aan de uitbating.”
Stad investeert mee
Daarom lanceert de stad nu een concessieoproep voor een vaste uitbater. “We zoeken iemand met een hart voor horeca en gastvrijheid, die mee wil zorgen voor een gezellige en levendige sportbeleving in onze stad. Om de nieuwe uitbater te steunen bij de opstart, investeert het stadsbestuur mee in de inrichting van de keuken en in nieuw meubilair voor binnen. We zijn vastberaden om de nieuwe uitbater bij te staan bij de start van een succesverhaal”, gaat Cassiman verder.
Kandidaten voor de uitbating van de cafetaria in de Bevegemse Vijvers moeten onder meer een financieel plan en een plan van aanpak voorleggen, met een duidelijke visie op eten en drinken, veiligheid, hygiëne en aankleding. Kandidaturen kunnen tot 5 maart om 16 uur worden ingediend door de gevraagde documenten te mailen naar [email protected] en [email protected].
Voorstel toelichten
“De kandidaten worden uitgenodigd om op 10 maart hun voorstel toe te lichten. De toewijzing van de concessie is voorzien tegen uiterlijk april, waarna de ruimte ter beschikking kan worden gesteld voor de noodzakelijke inrichtingen. De startdatum van de operationele uitbating gebeurt in overleg tussen de stad en de concessionaris”, besluit Cassiman.
Alle documenten zijn terug te vinden op zottegem.be/concessie-cafetaria.
