Geen EHEC-bacterie in Belgische groenten aangetroffen
Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) heeft geen E.coli O104-bacterie in onze (kiem)groenten aangetroffen. Dat blijkt uit de eerste resultaten van de analyses van het FAVV, die zijn uitgevoerd om de dodelijke EHEC-bacterie op te sporen.
Het FAVV meldt dat al 253 resultaten van de tot nu toe 340 genomen stalen beschikbaar zijn. Allen bevestigen ze de afwezigheid van de E.coli O104. De monsters werden in de groothandel, de detailhandel en bij de vijf Belgische producenten van kiemgroenten genomen.
Het FAVV controleerde zowel kiemgroenten als dagdagelijkse groenten zoals wortelen, spinazie, kropsla en paprika's en kruiden zoals peterselie, tijm en basilicum. Ook het water dat gebruikt wordt bij deze teelten werd geanalyseerd.
Het Voedselagentschap deelt ook mee dat bedrijven zelf analyses moesten laten uitvoeren. Dat gebeurde vooral tijdens groente- en fruitveilingen, waar 118 monsters werden genomen. Ook daar werd er geen E.coli-bacterie aangetroffen. Uit de resultaten blijkt dat de EHEC-besmetting zich wel degelijk in Duitsland situeert, aldus het FAVV. (belga/gb)
