EHEC-bacterie eist al vier doden in Duitsland
De gevaarlijke EHEC-bacterie heeft in Duitsland al aan vier mensen het leven gekost, zegt de Duitse minister van Landbouw Ilse Aigner (foto).
De eerste resultaten van de analyses van het Robert Koch-instituut laten uitschijnen dat komkommers, kropsla en tomaten de bron zijn van de ziekte, aldus Aigner. Uit een studie bleek dat de EHEC-patiënten duidelijk meer van deze groenten hadden gegeten dan gezonde controlepersonen.
Bloedingen
De EHEC-bacterie (enterohemorragische E. coli) veroorzaakt bloedingen in het spijsverteringsstelsel. In Duitsland stierven al vier mensen aan de bacterie. Er is sprake van 140 mensen die de bacterie hebben opgelopen. De besmetting raakt vooral het noorden en noordoosten van het land.
Mest
EHEC komt van nature voor in de ingewanden van koeien en andere herkauwers. De bacterie is mogelijk verspreid via bemesting. (afp/sam)
De Universiteit Gent is benieuwd naar je reactie op dit artikel. Als je wil meerwerken aan het onderzoek, klik dan op deze link om een korte vragenlijst in te vullen (max. 2 minuten invultijd).
