Rund- en paardenvlees gemengd bij vleesbedrijf in Nederland
Bij een vleesbedrijf in het Nederlandse Oss is vlees verhandeld dat werd aangemerkt als 100 procent rundvlees, maar het bevatte ook paardenvlees. Justitie in Nederland is tegen dit bedrijf en tegen een onderneming in Breda een strafrechtelijk onderzoek begonnen.
Dat heeft de Nederlandse staatssecretaris Sharon Dijksma vandaag gemeld in een brief aan de Tweede Kamer. Het bedrijf in Oss wordt ervan verdacht dat het paardenkarkassen uit Nederland en Ierland verwerkte tot vleessnippers, die mengde met snippers rundvlees en verkocht als puur rundvlees. Bij het bedrijf in Breda zijn geen sporen gevonden van verboden medicijnen, maar omdat de administratie pas recent beschikbaar kwam, loopt het onderzoek nog. Zo wordt nog uitgezocht waar het uit Roemenië afkomstige vlees heen is gegaan, aldus Dijksma.
De bewindsvrouw maakte de eerste resultaten bekend van het onderzoek van de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA), dat nog zeker tot eind maart loopt. Bij de meeste van de in totaal ruim 370 monsters die zijn genomen bij bedrijven variërend van slachthuizen tot supermarkten, is geen paardenvlees tussen rundvlees aangetroffen. Ook zijn in de gecontroleerde stalen paardenvlees geen medicijnen aangetroffen die niet in de voedselketen mogen komen.
Dijksma meldt dat in 203 onderzochte monsters niets bijzonders is aangetroffen. De NVWA heeft bij dit grootschalige onderzoek zo'n 160 bedrijven in beeld waar monsters worden genomen van vleessnippers, gehakt en levensmiddelen waarin vlees is verwerkt. In januari bleken rundvleesproducten in Engeland en Ierland paardenvlees te bevatten zonder dat dit op het etiket stond.
