**Chef Thierry Theys van restaurant Nuance in Duffel** © BELGA

Michelin bekroont Nuance in Duffel opnieuw met twee sterren

Vandaag verzamelden de beste chefs van ons land zich voor de bekendmaking van de nieuwe Michelingids. Ook in Duffel vind je dit jaar volgens de jury van de culinaire gids een sterrenzaak. Nuance haalde opnieuw twee sterren binnen.

Laura Wellens

Regiojournalist bij HLN

4 mei 2026, 14:27

Reageren

Stel HLN in als je Google-favoriet

Meer culinaire tips in de regio Antwerpen vind je in ons dossier.

Restaurant Nuance krijgt twee sterren van Michelin, wat betekent dat het een bijzondere keuken heeft die de omweg waard is. Het restaurant van chef-kok Thierry Theys en zijn echtgenote en gastvrouw Sofie Willemarck heeft al meer dan vijftien jaar twee Michelinsterren.

‌

LEES OOK.

NET OPEN. Lange wachtrij voor nieuwe koffiebar van Daan Alferink in Borgerhout: “Wij zijn helemaal uit Nederland gekomen”

RESTOTIP. Camionette: “Op weg naar een groene ster?”

Ze was sommelier van het jaar en te zien op VTM, nu sluit Sepideh na 11 jaar haar gastrobar: “We brachten de grootste wijnhuizen naar ‘t Stad”

‌

Interessant voor jou

Mijnvergelijker

Vermijd je best om je smartphone tot 100% op te laden? 7 feiten en fabels over je batterij op een rij gezet

Duffelse gemeenteraad op maandag 26 oktober: Go Church, sociale woningen en Vlaamse besparingen

Spoorwerken tussen Kontich en Mechelen starten vandaag: mogelijke geluidshinder tijdens herfstvakantie

Mijnenergie

Lagere energiefactuur als bewoner van een appartement: wat mag je zelf doen en waarvoor heb je toestemming nodig?

Deze score geeft u in de HLN Gemeentetest aan Duffel op vlak van mobiliteit

Duffel zet politie en jeugdopbouwwerker in rond omstreden jongerenkerk Go Church: “Vooral jonge meisjes en jongens zijn het slachtoffer”

Verdwijnpaal in Kontich wordt hersteld: Ooststatiestraat een week lang afgesloten

Leuvensevest en Koningin Astridlaan in Lier krijgen meer bomen en groen

Ontdek de dieren van Lier tijdens een speelse herfstactiviteit in het museum

Liam (13) uit Duffel maakt kaarsen voor het goede doel: “Hij heeft veel meer zelfvertrouwen gekregen”

Mijnvergelijker

Tot 72 euro per jaar: welke ziekenfondsen betalen het meest terug van je osteopaat, chiropractor en acupuncturist?

‌