Zweedse leverancier 'köttbullar' vindt geen sporen van paardenvlees
Bij tests op het vlees van een Zweeds bedrijf dat gehaktballen levert aan Ikea zijn de afgelopen drie weken geen sporen van paardenvlees aangetroffen. Dat maakte het bedrijf zelf bekend. Ikea blijft voorlopig bij de beslissing om in 24 landen geen 'köttbullar' meer te verkopen.
Ikea haalde maandag uit voorzorg de gehaktballen uit de rekken nadat de resultaten van een laboanalyse in Tjechië aantoonden aan dat er mogelijk paarden-DNA aanwezig was in één lot diepgevroren köttbullar van 1 kg dat verkocht werd in het Ikea-filiaal van Brno. Het gaat om in Zweden geproduceerde gehaktballen.
Dafgard, de Zweedse leverancier van Ikea, laat nu weten dat er de afgelopen drie weken 320 labotests werden uitgevoerd door een extern bureau en dat er geen sporen van paardenvlees zijn aangetroffen. Bedrijfsleider Ulf Dafgard voegt er aan toe dat er verdere tests worden gedaan.
Volgens Ikea-woordvoerster Ylva Magnusson zijn de Tsjechische autoriteiten tot de conclusie gekomen dat er paardenvlees in de gehaktballen zit, "maar ze konden niet aangeven in welke hoeveelheden, aangezien ze dat daar niet kunnen testen". Daarom voert Ikea tests uit op hetzelfde lot en stuurt ze die naar labo's die de hoeveelheden kunnen uitrekenen.
