Vaste voeding bij baby's leidt tot dikkerdjes
Hoewel je als jonge mama of papa ongetwijfeld je handen meer dan vol hebt met een baby in huis, is het toch belangrijk om voldoende tijd te investeren in de voeding. Kinderen die al vanaf hun geboorte veel koolhydraten eten, hebben immers een veel groter risico om heel hun leven te sukkelen met overgewicht, aldus wetenschappers van de Universiteit van Buffalo.
Meer dan twintig jaar voerden de onderzoekers proeven uit op ratten. Terwijl ze de ene groep babyratjes melk toedienden die gelijkaardig was met de moedermelk van een mamarat, kreeg een andere groep speciale melk met een extra dosis koolhydraten. "De laatste groep ontwikkelde een ander spijsverteringspatroon dan we normaal gewend zijn", aldus onderzoeker Mulchand S. Patel. "Door hun aangepaste metabolisme ontwikkelden ze insulineresistentie, wat leidt tot obesitas en diabetes type 2."
Overgewicht
"Veel babyvoeding en -drankjes bevatten ontzettend veel koolhydraten, voornamelijk enkelvoudige suikers", gaat Patel verder die wijst op de ernstige gevolgen ervan: "We vermoeden dat kinderen die te vroeg babyvoeding krijgen, veel te veel koolhydraten opnemen. Hierdoor zullen ze ook meer insuline aanmaken, waardoor hun metabolisme zal veranderen. Bijgevolg loopt het kind later een veel groter risico op overgewicht."
Hypothalamus
Naast het experiment op de ratten, hebben de wetenschappers ook een medische uitleg klaar. Zo bleek uit eerder onderzoek al dat na de geboorte van een kind de eilandjes van Langerhans in de alvleesklier en neuronen nog niet volledig volgroeid zijn. Bijgevolg kan een voedingspatroon dat afwijkt levenslang grote gevolgen hebben op iemand zijn of haar gewicht. "Tijdens deze kritische periode wordt de hypothalamus, die onze eetlust regelt, geprogrammeerd. Deze stimuleert een individu om meer te eten", legt Patel uit. Eens die zo is ingesteld, zal de persoon de rest van zijn of haar leven dus zoveel blijven eten.
Om te voorkomen dat het natuurlijke metabolisme van kinderen gedereguleerd wordt, raden de wetenschappers aan ouders aan hun baby's geen vaste voeding te geven voor ze 4 tot 6 maanden oud zijn. Het risico is anders immers groot dat het kind zichzelf de rest van het leven caloriebeperkingen zal moeten opleggen. "Ook al heb je behoefte aan meer calorieën, zo lang je ze niet inneemt, kun je een normaal gewicht behouden", besluit Platel.
De resultaten van het onderzoek staan gepubliceerd in de 'American Journal of Psysiology: Endocrinology and Metabolism'.
