Dit toestel telt de calorieën in uw maaltijd met microgolven
Met de toename van zwaarlijvigheid en obesitas in het achterhoofd storten heel wat start-ups zich op een nieuwe markt. Op crowdfundingwebsites hengelen steeds meer bedrijven naar fondsen voor calorieëntellende toestellen. Een nieuwe variant maakt gebruik van microgolven om te bepalen hoeveel vet en water uw maaltijd bevat.
Calorieën tellen, kan een vervelende en tijdrovende bezigheid zijn. Meerdere bedrijfjes spelen daarop in en werken aan geautomatiseerde alternatieven.
De TellSpec is een systeem dat op basis van een spectrometer en een algoritme de allergenen, chemicaliën, voedingswaarden, calorieën en ingrediënten in voeding bepaalt. Het gelijknamige bedrijf haalde op crowdfundingsite Indiegogo 386.392 dollar op (284.000 euro).
De SCiO was zelfs nog een grotere hype op Kickstarter. In geen tijd werd 2.762.571 dollar (2.030.652 euro) ingezameld voor de "moleculaire sensor in zakformaat" die werkt met een mobiele applicatie. Daarnaast zijn er eenvoudiger modellen op basis van een weegschaal, zoals de Situ, die 39.757 pond (50.060 euro) verwierf op Kickstarter.
Microgolven
GE Global Research komt nu met een nieuw prototype dat microgolven gebruikt om de vet- en waterinhoud van voedingswaren te bepalen en de calorieën te berekenen. Het voorbereidende werk werd verricht door bioloog Matt Webster, die 6.500 voedingswaren analyseerde. Het toestel zoekt naar deze aanwijzingen en neemt voor de andere bestanddelen, zoals proteïne en koolhydraten, vaste waarden in rekening.
De GE Calorie-Counter ziet er voorlopig nog uit als een laboratoriumtoestel, zoals u kan zien in onderstaande video waarin Webster de werking demonstreert. Het bedrijf werkte een model uit van hoe het toestel er zou kunnen uitzien. Onderaan heeft het een witte plastic schaal, de deksel is deels doorzichtig en bevat elektronica en sensoren.
