Oververmoeid? Eet jezelf wakker
Ook soms last van slapeloze nachten? Moeite om vaarwel te zeggen tegen je bed 's morgens of nood aan een middagdutje op het werk? In plaats van meteen naar die broodnodige kop dampende cafeïne te grijpen, bieden deze voedingsstoffen een gezonder alternatief. Voor een ochtendboost én om tijdens de dag vermoeidheid tegen te gaan.
1. Water
Tweederde van het lichaam bestaat uit water en veel basisfuncties hebben dan ook voldoende water nodig om te functioneren. Zo is vermoeidheid bijvoorbeeld een teken van uitdroging. Het is dus belangrijk om niet alleen 's morgens water te drinken; hou een fles bij de hand voor overdag. Zo blij je steeds gehydrateerd. Is water iets te saai voor jou? Voeg een beetje citroen of munt toe voor meer smaak of probeer eens kokoswater.
2. Magnesium
Magnesium is van essentieel belang voor energie. En hoewel het niet vaak voorkomt dat mensen met een tekort aan mineralen kampen, kan een beetje magnesium net voor dat beetje extra energie zorgen. Noten en zaden bevatten mineralen, maar uiteraard spinazie en vooral tofu ook.
3. Inuline
Ook inuline helpt tegen vermoeidheid en zit bijvoorbeeld in energierepen en havermout. Maar daarnaast bevatten tarwe, look en uien van nature ook inuline. Niet alleen helpt het de honger te stillen, het zorgt er ook voor dat je lichaam voldoende ijzer opneemt en helpt zo tegen bloedarmoede.
4. Volkorengranen
Koolhydraten zijn voedsel voor het brein en complexe koolhydraten of 'trage suikers' zorgen ervoor dat je energie trager en dus zuiniger verbrandt. Door je suikerspiegel op peil te houden doorheen de dag zorgen deze koolhydraten voor een goed gevoel en een goede nachtrust. Je vindt ze in zoete aardappelen, havermout en pasta.
5. Magere eiwitten
Vetrijk voedsel, zoals hamburgers, vraagt veel energie om te verteren. Waardoor je zelf met een energietekort kan komen te zitten. Kies dus voor magere eiwitten, zoals visrecepten. Deze magere eiwitten of proteïnen zijn trouwens de bouwstenen van de spieren, maar bevatten ook aminozuren die je alert houden en depressies tegengaan. Reden te meer dus om meer vis te eten!
6. Pure chocolade
Het is iets wat vrouwen graag horen: dat chocolade gezond is. Maar een klein stukje chocolade kan ook echt alles zijn wat je nodig hebt. Uit recent onderzoek is gebleken dat kleine hoeveelheden pure chocolade helpen tegen vermoeidheid. De hoeveelheid is jammergenoeg wel te verwaarlozen: de helft van een vierkantje. Alles met mate nietwaar?
7. Citrusvruchten
Hoewel vitamine C natuurlijk een wondermiddel is, kan het vooral de geur van citrusvruchten zijn die helpt bij chronische vermoeidheid. Met andere woorden: meer sinaasappels, citroenen en limoenen op het menu.
