Dieettip: wie kalm blijft, verbruikt meer calorieën
Alhoewel bijkomen en afvallen voornamelijk met voeding te maken heeft, is dat niet de enige factor die zo zijn invloed heeft. Onderzoek heeft immers uitgewezen dat angstige en bezorgde gevoelens ons metabolisme vertragen.
Na een gejaagde dag vol stress hebben we al eens de neiging om ons favoriete troostvoedsel uit de kast te halen. Een reep chocolade of wat chips, en we zijn meteen een stuk meer ontspannen.
Uit een recente studie uit de VS blijkt nu echter dat niet alleen het troostvoedsel ons gewicht de hoogte injaagt, maar ook de stress zelf zijn invloed heeft.
Tijdens het onderzoek werden 58 vrouwen gevolgd, die allen een voltijdse job hadden. De proefpersonen kregen allemaal hetzelfde te eten, en op het einde van de dag werd gepeild naar de hoeveelheid stress die ze die dag meegemaakt hadden.
De vrouwen die vertelden dat ze niet al te veel kopzorgen hadden gehad, verbrandden meer dan 100 calorieën meer dan hun gestresseerde collega's. Daarnaast maakten de bezorgde vrouwen ook meer insuline aan, waardoor ze ook meer vetreserves aanlegden. "Op termijn kan stress dus tot een gewichtstoename leiden", klinkt het bij de onderzoekers.
