TomTato: één plantje met tomaten én aardappelen
Aardappelen én tomaten verbouwen op een balkonnetje? Aan een TomTato groeien ze- heel handig- allebei. De bijzondere plant is gisteren, na jaren van onderzoek, gepresenteerd door plantenveredelaar Beekenkamp uit het Nederlandse Maasdijk.
De 1-jarige plant kan in zijn leven zo'n 250 tot 500 tomaatjes en een goede 2 kilo aardappelen leveren. De plant is puur natuur, er is geen genetische manipulatie aan te pas gekomen, beweert de producent.
"Het idee om een aardappel- en een tomatenplant samen te voegen is niet nieuw. Tomaten en aardappelen zijn familie en dus zijn ze compatibel", vertelt Sirekit Mol, de salesmanager die de TomTato voor Beekenkamp aan de man moet brengen. "Het is ons echter gelukt om smaakvolle aardappelen en tomaten van dezelfde plant te krijgen en die in grotere aantallen te kweken."
Mol heeft hoge verwachtingen: "De trend is thuis kweken. Kijk naar verse kruiden die in een potje op het aanrecht groeien. Wij hebben veel ideeën uitgeprobeerd en niet alles lukte. We gebruiken voor de TomTato een plant met een zoet tomaatje dat we enten op een aardappelplant. We zochten geen gimmick, maar een product dat zijn geld waard is."
