Video
Zo maak je in een wip heerlijke quiche
Dit is een geweldige manier om in een handomdraai een lekkere en gezonde quiche te bereiden. Op vijf minuten is deze quiche met spinazie, pijpajuin, kaas en tomaatjes gepiept. Bovendien hou je er amper afwas aan over.
Ingrediënten
1 koffielepel boter
1 ei
snuifje zout, snuifje peper
2-3 eetlepels melk
2 eetlepels gemalen kaas
4 kerstomaatjes, in partjes
handjevol spinazie
2 gesnipperde pijpajuintjes
1 sneetje brood, in stukjes getrokken
Bereiding
Smeer de boter op de bodem en tegen de randen van een mok. Doe het ei erin, de melk, peper en zout en kluts het geheel. Voeg de spinazie, de pijpajuin en kaas toe en tenslotte het brood. Druk even aan. Drie en een halve minuut in de microgolfoven en je hebt een heerlijke quiche. Smakelijk!
Lees meer
