Dit is jullie favoriete horecazaak in Houthulst
Met de aangekondigde verhuizing van restaurant Monsieur Beurre naar Nieuwpoort en de zoektocht naar overnemers voor de bekende zaken De Kippe en De Sneppe staat het horecalandschap in groot Houthulst voor een periode van verandering. Dat opent niet alleen de deur voor nieuwe initiatieven, maar doet inwoners en bezoekers ook stilstaan bij hun vertrouwde adresjes. Wij vroegen jullie waar jullie het liefste de voeten onder tafel steken in Houthulst en kregen uiteenlopende reacties binnen, maar één naam komt opvallend vaak terug.
De absolute publieksfavoriet onder onze lezers is De Copains. Met een duidelijke voorsprong trekt de bekende zaak de kar als meest geliefde horeca-adres van de gemeente. Voor inwoners uit de streek is het de plek bij uitstek om gezellig af te spreken. “De Copains”, zegt Martine Cauwelier resoluut op de vraag waar zij het liefste aanschuift.
Zij is lang niet de enige die zweert bij de zaak. Ook vanuit de deelgemeenten en omliggende steden reizen mensen graag af naar het hart van Houthulst. “Voor mij is De Copains de beste keuze”, zegt Veronique Vermeulen uit Merkem. Dorpsgenoten Dorine Allegaert, Timothy Vandenbussche en Manolito Ovenberghe uit Houthulst sluiten zich daar naadloos bij aan en schuiven De Copains eveneens naar voren als hét uithangbord van de lokale horeca. Zelfs vanuit Ieper krijgt de zaak bijval: “De Copains”, bevestigt ook Dorine Dewandel.
Gedeelde tweede plaats
Op een gedeelde tweede plaats volgen twee andere vaste waarden die op heel wat bijval kunnen rekenen: ‘t Verdiep en Langewade. ‘t Verdiep trekt een trouw publiek aan dat de sfeer en beleving in de zaak enorm weet te waarderen. “Mijn favoriete adresje in de gemeente is ‘t Verdiep”, laat Cindy Versluys weten. Femke Stevens treedt haar bij en kiest eveneens voor ‘t Verdiep. De aantrekkingskracht reikt bovendien over de gemeentegrenzen heen, want ook bezoekers uit de buurgemeenten zakken er graag voor af. “’t Verdiep”, reageren Marise Cornette uit Kortemark en Bram Van Bossuyt uit Zarren eensgezind.
Ook Langewade is geliefd, met name bij inwoners van Merkem en Klerken. “Als ik moet kiezen, ga ik voluit voor Langewade”, stelt Lotte Vandamme uit Merkem. Silke Vanhaelewyn uit Houthulst pikt daarop in en noemt eveneens Langewade als haar absolute nummer één. Ook Anouchka Vinckier uit Klerken en Inez Vandaele tonen hun appreciatie voor de zaak.
Vertrouwde namen
De vraag naar de beste horecazaken roept bij veel lezers ook een tikkeltje nostalgie op, zeker nu enkele gevestigde waarden op een keerpunt staan. Zo hopen velen dat zaken die een overnemer zoeken een mooie toekomst tegemoet gaan. De Sneppe kan ondanks de nakende overname nog steeds op warme steun rekenen. Zo geven Nancy Dedeurwaerder en Febe Dewulf allebei de zaak aan als hun favoriet.
Ook voor het verhuizende restaurant Monsieur Beurre is de waardering groot. Els Wydooghe brengt haar stem uit op “Monsieur Beurre”, een mening die wordt gedeeld door Emmerson Despierre. Daarnaast blijft ook De Kippe in de harten van de lezers zitten.
Authentieke volkscafés
Naast de grote namen reiken lezers ook meer specifieke, authentieke adresjes aan die het Houthulstse horecalandschap zijn karakter geven. Zo breekt Ronny Ryckx uit Houthulst een lans voor het traditionele cafégevoel: “Café ‘t Rooneplezier: een echt volkscafé”, tipt hij. Dominiek Kuyle uit Houthulst wijst dan weer naar een andere vaste waarde: “’t Gentseleen”, klinkt het.
Het is duidelijk dat de inwoners van groot Houthulst hun lokale horeca een warm hart toedragen. Of het nu gaat om een gezellig eetcafé, een sfeervol restaurant of een authentieke kroeg: het aanbod wordt gekoesterd.
