**Chef Timon Michiels verlaat Carcasse in Sint-Idesbald.** © Uhuh Agency

Dit zijn volgens Michelin 2026 de sterrenrestaurants in Koksijde

Vandaag verzamelden de beste chefs van ons land voor de bekendmaking van de nieuwe Michelingids. Ook in Koksijde vind je dit jaar volgens de jury van de culinaire gids sterrenzaken. Wij lijsten ze voor je op.

Femke Peeters

Regiojournalist bij HLN

4 mei 2026, 14:37

1 reactie

Stel HLN in als je Google-favoriet

Meer culinaire tips in Brugge en aan de kust vind je in ons dossier.

Een ster *

- Carcasse in Sint-Idesbald

‌

Lees meer

Mijnenergie

Je betaalt nu ruim 380 euro meer voor een nieuw vast aardgascontract dan in juli: energietarieven gaan in september verder omhoog

Mijnenergie

Je betaalt nu ruim 380 euro meer voor een nieuw vast aardgascontract dan in juli: energietarieven gaan in september verder omhoog

Van de slagerij met gouden broodjes tot de wafel die 11 op 10 scoorde: deze zaken aan de kust kregen een (bijna) perfect rapport van Luc Bellings

Van de moordende landbouwer tot Guy Verhofstadt en de granaataanslag in Knokke-Heist: dit wordt het gerechtelijk najaar in Brugge

SAVE-bord voor Hannelore (21), die werd doodgereden door chauffeur onder invloed: “We willen niet dat nog meer ouders zo’n telefoontje krijgen”

Mijnvergelijker

Een smartphone met een overvol geheugen functioneert minder goed: zo los je dit probleem in 3 stappen op

Mijnvergelijker

Een smartphone met een overvol geheugen functioneert minder goed: zo los je dit probleem in 3 stappen op

Het Weer

Mix van zon en wolken in Koksijde in de ochtend

Het Weer

Mix van zon en wolken in Koksijde in de ochtend

voetbal uitslagen

REGIONAAL VOETBAL. Hoe deed jouw favoriete streekploeg het tijdens de eerste speeldag? En wie scoorde? Ontdek het hier!

voetbal uitslagen

REGIONAAL VOETBAL. Hoe deed jouw favoriete streekploeg het tijdens de eerste speeldag? En wie scoorde? Ontdek het hier!

“Geen vakantiewoningen, wel vaste bewoners”: bestuur van Koksijde keurt bouw 23 nieuwe appartementen in Zeelaan goed

Mijnvergelijker

Wanneer moet je kind van jouw ziekenfonds af? En welke zaken dien je nog te regelen wanneer hij of zij op eigen benen staat?

Mijnvergelijker

Wanneer moet je kind van jouw ziekenfonds af? En welke zaken dien je nog te regelen wanneer hij of zij op eigen benen staat?

Deze cafés in Koksijde nemen deel aan de allereerste Nationale Cafédag

KUST

Zeldzame Ferrari gaat binnenkort voor miljoenen onder de hamer tijdens de Zoute Grand Prix: volg hier al het nieuws aan onze kust

KUST

Zeldzame Ferrari gaat binnenkort voor miljoenen onder de hamer tijdens de Zoute Grand Prix: volg hier al het nieuws aan onze kust

‌