Vangst van de dag: zomerse sardientjes
Sardientjes uit blik zijn een must have voor je voorraadkast. Je kan er snel een aperitiefhapje mee op tafel toveren of een zomerse salade een extra portie omega 3 geven. Deze blikjes zijn dan ook nog eens een lust voor het oog!
Ik heb een zwak voor mooie retroverpakkingen. Op vakantie scoor ik mijn souvenirs niets in de typische toeristenwinkeltjes, maar gewoon in de plaatselijke supermarkt. Veel origineler en vaak ook mooier! Suiker, voeding in blik, olijfolie...je vindt ze in het buitenland vaak in de leukste originele verpakkingen die je bij ons niet kan kopen. Probeer het zelf maar eens.
Voor deze prachtige blikjes met sardientjes op olijfolie moet je niet naar het buitenland. Ze zijn een hype in Franse restaurants en worden verzameld omwille van hun leuke tekeningen, die elk jaartal verschillen. De blikjes zijn tien jaar goed door de speciale fermantatie.
La Perle des Dieux-blikjes zijn online te koop via www.cru.be (€ 5,40).
