Prinses Claire bakt taart voor recordpoging
Prinses Claire (52) zet zich morgen in voor een poging om het Belgisch record van de langste lunchtafel te breken. Ter voorbereiding bakte ze samen met de Belgisch-Britse patissier Michael Lewis-Anderson alvast een gigantische taart die tijdens het evenement geserveerd zal worden.
De recordpoging vindt morgen plaats in de Plantentuin van Meise en staat in het teken van de strijd tegen kinderarmoede. Er worden bijna duizend mensen verwacht om aan één lange tafel plaats te nemen. Zelfs op het laatste moment zijn deelnemers, zonder voorafgaande inschrijving, nog welkom om aan te schuiven. Prinses Claire neemt deel aan de uitdaging.
Koningin Elizabeth
Samen met patissier Michael Lewis-Anderson legde Claire vandaag de laatste hand aan de taart voor de recordpoging. Ze mengden de ingrediënten en verzorgden de afwerking.
Als basis kozen ze voor een ‘chocolate biscuit cake’, een Britse taart die wordt geassocieerd met wijlen koningin Elizabeth II. De creatie heeft de vorm van een lange tafel. Ze versierden hem met kleurrijke macarons, hamburgers en Belgische vlaggetjes.
Michael Lewis-Anderson maakte in het verleden veel koninklijke taarten, onder meer voor het huwelijk van koning Filip en koningin Mathilde en voor de tachtigste verjaardag van koningin Paola.
Lege brooddoos
De taart wordt morgen geserveerd op ‘De Langste Lunchtafel’. Met deze symbolische actie wil de Stichting Koningin Paola de aandacht vestigen op het feit dat in België dagelijks meer dan 200.000 kinderen naar school gaan met een lege of onvoldoende gevulde brooddoos. Dat komt neer op gemiddeld twee kinderen per klas. Prinses Claire vertegenwoordigt haar schoonmoeder Paola (89), die vanwege haar gezondheid en verminderde mobiliteit haar activiteiten heeft afgebouwd.
“Armoede zie je niet altijd”, zegt prinses Claire. “Een kind kan gewoon met de andere kinderen in de klas zitten en met hen spelen, en toch niet weten of het ’s middags iets te eten zal hebben. Ook daarom is ‘De Langste Lunchtafel’ belangrijk. Ik hoop echt dat we morgen met heel veel mensen in Meise zullen zijn.”
Hervé Verhoosel, die bijna twintig jaar voor de Verenigde Naties werkte en nauw betrokken is bij de recordpoging, ondersteunt die boodschap. Waar hij in het verleden voedselnood zag in Afrika en Latijns-Amerika, wijst hij nu op de verborgen armoede dicht bij huis.
“Een lege brooddoos zie je niet noodzakelijk”, stelt Verhoosel. “De beste vriend of vriendin van je kind, die gewoon naast hem of haar in de klas zit, kan met diezelfde armoede geconfronteerd worden zonder dat jij, of zelfs je kind, het weet. En dat gebeurt hier, bij ons in België.”
De Langste Lunchtafel, morgen om 12 uur, in de Plantentuin Meise. Deelnameprijs: 20 euro per volwassene en 10 euro per kind.
LEES OOK.
