Eet minder dankzij deze slimme trucjes
Een nieuwe studie heeft aangetoond dat de manier waarop eten gepresenteerd wordt een groot effect heeft op de hoeveelheid die we ervan opeten. Met enkele slimme trucjes kan je onbewust heel wat minder calorieën naar binnen werken.
Heb jij ook zo een moeite om van de snoepjes op je bureau af te blijven? Misschien komt dat omdat ze in een doorzichtige glazen pot zitten en je er zo de hele dag op moet kijken. Op het einde van de dag heb je dan meestal toegegeven aan de verleiding. In plaats daarvan kan je de snoepjes beter in een ondoorzichte pot, bijvoorbeeld met mat glas, steken. Zo zou een doorzichtige pot ervoor zorgen dat snoepjes tot 50 procent sneller opgegeten worden.
Porties
Het is trouwens niet enkel de zichtbaarheid die onze hersenen verleiden: ook de grootte en kleur van het bord waarop je eet, speelt een belangrijke rol. Volgens de studie eten mensen 22 procent meer wanneer de maaltijd geserveerd wordt op een groot bord. Wie dan weer moeite heeft met de grootte van de portie, kiest best voor een rood in plaats van wit bord. Ook hier was er een verschil van 20 procent.
