Voedselprijzen niet verder gestegen in augustus
De wereldwijde voedselprijzen zijn in augustus niet verder gestegen, maar stabiel gebleven op een weliswaar hoog niveau. Dat heeft de FAO, de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN, vandaag verklaard.
Na een dramatische stijging van de voedselprijzen in juli was gevreesd voor een verdere escalatie van de prijzen, vooral wegens de droogte in de VS.
FAO-topman José Graziano da Silva noemt de cijfers van augustus geruststellend. Er is geen reden om te spreken van een voedselcrisis, aldus da Silva. Dat neemt niet weg dat de internationale gemeenschap actie moet nemen om de markten verder te kalmeren.
De prijsindex van de FAO blijft bijgevolg onder de piek van februari 2011. In juli was de index na drie maanden van dalingen fors gestegen.
In juli waren de voedselprijzen juist fors gestegen ten opzichte van de maand ervoor. Dat kwam doordat Amerikaanse maïs duurder werd. Oorzaak daarvan is aanhoudende droogte. Een FAO-econoom waarschuwde toen voor een mogelijke nieuwe voedselcrisis. In 2007 en 2008 ontstonden rellen in landen als Egypte en Haïti, omdat voedsel snel duurder werd.
