Chinese bierdorst drijft wereldproductie op recordhoogte
De bierdorst van China heeft de wereldwijde productie op een recordhoogte gedreven. Met een productie van 490 miljoen hectoliter het voorbije jaar werd een vierde van alle bieren ter wereld in de Volksrepubliek gebrouwen. Dat deelde de Duitse hopproducent Barth vandaag mee. "We verwachten dat deze trend zich voortzet", aldus de bedrijfsleider.
De biermarkt in Azië kent een serieuze boost. Zo was China alleen al verantwoordelijk voor bijna 42 miljoen hectoliter van de 60 miljoen hectoliter die de wereldwijde bierproductie in 2011 aangroeide.
In 2011 werd wereldwijd 1,9 miljard hectoliter bier geproduceerd, wat volgens Barth het hoogste geregistreerde niveau ooit is. China voert de ranglijst aan met een productie van bijna 490 miljoen hectoliter, waarna de Verenigde Staten met 225 miljoen hectoliter volgen. Brazilië (133 miljoen), Rusland (98 miljoen) en Duitsland (bijna 96 miljoen) vervolledigen de top vijf. België haalt een 23ste plaats op de Barth-lijst met een geschatte productie van 18 miljoen hectoliter.
Ten slotte komt de helft van alle bieren van een van de vijf grootste brouwerijen: het Belgische AB InBev, de Britse groep SAB Miller, het Nederlandse Heineken, het Deense Carlsberg of de China Resource Brewery.
