Onderschat: suikergehalte in 'gezonde' fruitsappen
Consumenten hebben geen idee hoeveel calorieën en suikers zogenaamd 'gezonde' drankjes bevatten. Velen overschatten het aantal suikers in koolzuurhoudende dranken, terwijl ze het gehalte in smoothies en vruchtensappen onderschatten.
Dat blijkt uit een onderzoek aan de Universiteit van Glasgow. Meer dan 2.000 mensen in Groot-Brittannië werd gevraagd in te schatten hoeveel suiker verschillende drankjes bevatten.
Onderschatten
Daarnaast moesten de deelnemers ook hun wekelijkse drinkgewoonten beoordelen en inschatten met hoeveel theelepels suiker een drankje overeenkomt.
Al snel bleek dat de proefpersonen de hoeveelheid suiker in drankjes als appelsap, sinaasappelsap, energiedrankjes en smoothies met twee tot vier theelepels onderschatten. Bij granaatappelsap onderschatten ze het suikergehalte zelfs met achttien theelepels.
Drinken = eerste stap
"Het is overduidelijk dat het consumeren van te veel gezoete dranken overgewicht en obesitas kan veroorzaken. Maar ook pure vruchtensappen en smoothies, die door de fabrikant worden bestempeld als 'gezonde keuze', bevatten ook heel veel suiker", vertelt studieleider Professor Naveed Sattar aan BBC.
"Wat je drinkt, kan net zo schadelijk zijn voor je lichaam als wat je eet. Mensen die met hun gewicht worstelen, zouden als eerste stap meteen al deze zoete dranken moeten vervangen door water", aldus Sattar.
Ten slotte waarschuwt het onderzoeksteam dat deze dranken niet alleen tot overgewicht leiden, maar ook belangrijke oorzaak zijn voor aandoeningen als diabetes, hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten.
